Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-500
E-1520
E-509
E-452
E-110
E-440
E-412
E-122
E-471
E-211
E-171
E-102
E-503
E-331
E-422
E-407
E-536
E-129
E-200
E-322
E-950
E-1442
E-339
E-551
E-133
E-202
E-120
E-415
E-338
E-124
E-621
E-223
E-450
E-220
E-330
E-951
E-250
E-466
E-476
Популярное
Пищевые добавки в хлебопечении
Еще раз о растишке
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Самые вредные и опасные продукты и пищевые добавки. Генетически модифицированные продукты питания
О вредной пище
вредные добавки в составе косметики
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Ислам и употребление пищевых добавок. Происхождение пищевых добавок
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Стабилизаторы пены
Первые блюда
Влагоудерживающие агенты
Рыба и морепродукты
Подсластитель
Антиоксидант
Глазирующий агент
Натуральные красители
Напитки алкогольные
Регулятор кислотности
Фрукты
Усилитель вкуса и аромата
Мучные изделия
Структураторы
Консервант
Вещества-отбеливатели
Крупы и каши
Бондюэль
ГМО
McDonalds
Натуральное происхождение
Макроэлементы
Носитель
Кондитерские изделия
Сыры и творог
Гелеобразователь
Детское питание
Аллерген
Салаты
Искусственное происхождение
СПЭНы
Колбасные изделия
Краситель
Осветлитель
Хлебобулочные изделия
Грибы
Идентичный натуральному
Мука и макаронные изделия
Торты
Ароматизатор
Антибиотик
К пиву
Овощи и зелень
Яйца
Соки и компоты
Сдобная выпечка
Напитки безалкогольные
Масла и жиры
Добавки, препятствующие...
Ягоды
Японская кухня
Эмульгатор
Стабилизатор
Компоненты продуктов питания
Загуститель
Молочные продукты
Мясные продукты
Мороженое
Шоколад
Орехи и сухофрукты
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-1440
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP