Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-500
E-122
E-412
E-339
E-1442
E-110
E-440
E-338
E-407
E-223
E-171
E-950
E-330
E-202
E-509
E-503
E-466
E-211
E-1520
E-322
E-536
E-471
E-951
E-551
E-129
E-102
E-476
E-331
E-621
E-200
E-220
E-452
E-450
E-250
E-422
E-124
E-415
E-120
E-133
Популярное
Состав колбас: если вы любите колбасу - не читайте это!
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Витамины бесполезны и даже опасны для жизни
Самые вредные и опасные продукты и пищевые добавки. Генетически модифицированные продукты питания
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Пищевые добавки Е
О безопасности кока-колы
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Натуральное происхождение
Подсластитель
Мясные продукты
Стабилизаторы пены
Грибы
Торты
Добавки, препятствующие...
Осветлитель
Молочные продукты
Кондитерские изделия
ГМО
Бондюэль
Фрукты
Гелеобразователь
Колбасные изделия
К пиву
Первые блюда
Краситель
Ягоды
Сыры и творог
Регулятор кислотности
Напитки алкогольные
Антибиотик
Мучные изделия
Идентичный натуральному
Макроэлементы
McDonalds
Орехи и сухофрукты
Детское питание
Загуститель
Вещества-отбеливатели
СПЭНы
Сдобная выпечка
Крупы и каши
Эмульгатор
Шоколад
Глазирующий агент
Носитель
Напитки безалкогольные
Мука и макаронные изделия
Усилитель вкуса и аромата
Мороженое
Антиоксидант
Хлебобулочные изделия
Овощи и зелень
Яйца
Влагоудерживающие агенты
Соки и компоты
Салаты
Искусственное происхождение
Ароматизатор
Японская кухня
Стабилизатор
Консервант
Масла и жиры
Рыба и морепродукты
Структураторы
Натуральные красители
Компоненты продуктов питания
Аллерген
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-650
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.