• Рекламный блок

    Метки

    Усилитель вкуса и аромата Мороженое Крупы и каши Ягоды Носитель Антибиотик Сыры и творог Осветлитель Идентичный натуральному Антиоксидант Колбасные изделия Ароматизатор Орехи и сухофрукты McDonalds Бондюэль Влагоудерживающие агенты Мучные изделия Мясные продукты Молочные продукты Сдобная выпечка Напитки безалкогольные Грибы Глазирующий агент Овощи и зелень Компоненты продуктов питания ГМО Мука и макаронные изделия Консервант Яйца Макроэлементы Стабилизатор Первые блюда Салаты Масла и жиры Торты Фрукты Подсластитель Соки и компоты Регулятор кислотности Детское питание Натуральное происхождение Эмульгатор Рыба и морепродукты Напитки алкогольные Краситель Загуститель Структураторы К пиву Стабилизаторы пены Вещества-отбеливатели Натуральные красители Добавки, препятствующие... Шоколад Аллерген Гелеобразователь Хлебобулочные изделия Японская кухня Кондитерские изделия СПЭНы Искусственное происхождение

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-479

    Разрешающие применение документы:

    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-479 Thermally oxidized soya bean oil interacted with mono- and diglycerides of fatty acids

    Используется как Emulsifier
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-479 для человека массой 50кг
    02.2.2Жировые спреды, спреды молочных жиров и смешанные спреды250 г/сутки