• Рекламный блок

    Метки

    Идентичный натуральному Японская кухня Торты Сыры и творог К пиву Мука и макаронные изделия Натуральные красители Напитки алкогольные Добавки, препятствующие... Аллерген Гелеобразователь Мучные изделия Стабилизаторы пены Ягоды Соки и компоты Эмульгатор Молочные продукты Фрукты Масла и жиры Натуральное происхождение Влагоудерживающие агенты Детское питание Салаты Антибиотик Яйца Глазирующий агент Хлебобулочные изделия Напитки безалкогольные Подсластитель Мороженое Бондюэль СПЭНы Искусственное происхождение Грибы Ароматизатор Компоненты продуктов питания Осветлитель Консервант Краситель Структураторы Регулятор кислотности Носитель Первые блюда Мясные продукты Загуститель McDonalds Стабилизатор Шоколад Орехи и сухофрукты Кондитерские изделия Усилитель вкуса и аромата Рыба и морепродукты Сдобная выпечка ГМО Вещества-отбеливатели Антиоксидант Крупы и каши Колбасные изделия Овощи и зелень

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-479

    Разрешающие применение документы:

    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-479 Thermally oxidized soya bean oil interacted with mono- and diglycerides of fatty acids

    Используется как Emulsifier
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-479 для человека массой 50кг
    02.2.2Жировые спреды, спреды молочных жиров и смешанные спреды250 г/сутки