• Рекламный блок

    Метки

    Влагоудерживающие агенты Регулятор кислотности Антибиотик Ароматизатор Ягоды McDonalds Колбасные изделия Соки и компоты Гелеобразователь Загуститель Кондитерские изделия Эмульгатор Усилитель вкуса и аромата Макроэлементы Искусственное происхождение Натуральное происхождение Идентичный натуральному Добавки, препятствующие... Крупы и каши Яйца Торты Стабилизатор Шоколад Молочные продукты Бондюэль Аллерген Стабилизаторы пены Подсластитель Орехи и сухофрукты Напитки алкогольные Напитки безалкогольные Компоненты продуктов питания Мясные продукты Детское питание Фрукты Салаты Вещества-отбеливатели Овощи и зелень Структураторы Мука и макаронные изделия Первые блюда Осветлитель Краситель Натуральные красители Сдобная выпечка Рыба и морепродукты Носитель ГМО Масла и жиры Японская кухня Хлебобулочные изделия К пиву Мороженое Сыры и творог Антиоксидант Консервант Мучные изделия Грибы Глазирующий агент СПЭНы

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-479

    Разрешающие применение документы:

    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-479 Thermally oxidized soya bean oil interacted with mono- and diglycerides of fatty acids

    Используется как Emulsifier
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-479 для человека массой 50кг
    02.2.2Жировые спреды, спреды молочных жиров и смешанные спреды250 г/сутки