• Рекламный блок

    Метки

    Антиоксидант Стабилизаторы пены Компоненты продуктов питания Антибиотик Добавки, препятствующие... К пиву Напитки алкогольные Стабилизатор Мука и макаронные изделия Сыры и творог Первые блюда Мороженое Макроэлементы Ароматизатор Мучные изделия Регулятор кислотности Эмульгатор Детское питание Рыба и морепродукты Ягоды McDonalds Фрукты Шоколад Мясные продукты Напитки безалкогольные Орехи и сухофрукты Масла и жиры Усилитель вкуса и аромата Загуститель Салаты Японская кухня Подсластитель Глазирующий агент Натуральное происхождение Консервант Торты Краситель Носитель Бондюэль Яйца Грибы Колбасные изделия Молочные продукты Идентичный натуральному Крупы и каши Вещества-отбеливатели Искусственное происхождение Овощи и зелень Аллерген Кондитерские изделия СПЭНы Осветлитель Натуральные красители Влагоудерживающие агенты Гелеобразователь ГМО Структураторы Хлебобулочные изделия Сдобная выпечка Соки и компоты

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-479

    Разрешающие применение документы:

    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-479 Thermally oxidized soya bean oil interacted with mono- and diglycerides of fatty acids

    Используется как Emulsifier
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-479 для человека массой 50кг
    02.2.2Жировые спреды, спреды молочных жиров и смешанные спреды250 г/сутки