Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-950
E-450
E-509
E-951
E-338
E-171
E-133
E-250
E-471
E-621
E-200
E-1442
E-476
E-220
E-110
E-1520
E-223
E-331
E-339
E-422
E-129
E-202
E-120
E-211
E-452
E-412
E-551
E-322
E-536
E-500
E-415
E-122
E-440
E-407
E-102
E-503
E-330
E-124
E-466
Популярное
Слабоалкогольные напитки - это только вред
Дрянь в тарелке
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Нитраты и Нитриты - что это?
Ислам и употребление пищевых добавок. Происхождение пищевых добавок
Рейтинг самых вредных продуктов
Пищевые добавки в хлебопечении
О безопасности кока-колы
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Компоненты продуктов питания
Стабилизаторы пены
Японская кухня
Фрукты
Кондитерские изделия
Идентичный натуральному
Молочные продукты
ГМО
Краситель
Структураторы
Первые блюда
Напитки алкогольные
Напитки безалкогольные
Рыба и морепродукты
Макроэлементы
Торты
Бондюэль
Стабилизатор
Эмульгатор
Антибиотик
Масла и жиры
McDonalds
Глазирующий агент
Крупы и каши
Мороженое
Загуститель
Мясные продукты
Мука и макаронные изделия
Усилитель вкуса и аромата
Овощи и зелень
Гелеобразователь
Сыры и творог
СПЭНы
Соки и компоты
Аллерген
Сдобная выпечка
Носитель
Хлебобулочные изделия
Яйца
Ароматизатор
Влагоудерживающие агенты
Грибы
Подсластитель
Натуральное происхождение
Колбасные изделия
К пиву
Осветлитель
Салаты
Регулятор кислотности
Мучные изделия
Консервант
Орехи и сухофрукты
Шоколад
Ягоды
Антиоксидант
Натуральные красители
Вещества-отбеливатели
Искусственное происхождение
Добавки, препятствующие...
Детское питание
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-174
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.8. Красители для производства пищевых продуктов
Россия
3.11. Гигиенические регламенты применения красителей
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada