Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-339
E-330
E-536
E-133
E-122
E-500
E-110
E-250
E-171
E-1442
E-476
E-129
E-331
E-466
E-120
E-551
E-338
E-471
E-415
E-200
E-1520
E-503
E-509
E-450
E-220
E-202
E-422
E-223
E-950
E-211
E-452
E-102
E-407
E-440
E-124
E-412
E-951
E-621
E-322
Популярное
Пальмовое масло
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Краткая история ГМО
Генетически модифицированные продукты
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Первые блюда
Гелеобразователь
Салаты
Загуститель
Осветлитель
Соки и компоты
Молочные продукты
Натуральное происхождение
Орехи и сухофрукты
Натуральные красители
Консервант
Хлебобулочные изделия
Подсластитель
Сыры и творог
Торты
Макроэлементы
Ягоды
Колбасные изделия
Краситель
Добавки, препятствующие...
Вещества-отбеливатели
Мучные изделия
Кондитерские изделия
Носитель
Эмульгатор
Компоненты продуктов питания
Искусственное происхождение
Глазирующий агент
Стабилизаторы пены
Ароматизатор
Детское питание
Антиоксидант
Структураторы
Овощи и зелень
Антибиотик
Крупы и каши
Влагоудерживающие агенты
Напитки безалкогольные
СПЭНы
Аллерген
Напитки алкогольные
Усилитель вкуса и аромата
Идентичный натуральному
Шоколад
Регулятор кислотности
Масла и жиры
Бондюэль
Сдобная выпечка
Фрукты
Стабилизатор
Мясные продукты
Рыба и морепродукты
ГМО
Мороженое
К пиву
Мука и макаронные изделия
Грибы
Яйца
McDonalds
Японская кухня
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-219
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.3. Гигиенические регламенты применения консервантов
Евросоюз
A list of approved food additives which were approved before 20 January 2009 and for which the re-evaluation by EFSA is completed at the time of adoption of this Regulation