Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-500
E-422
E-223
E-211
E-950
E-322
E-509
E-1520
E-122
E-330
E-171
E-338
E-250
E-133
E-951
E-452
E-200
E-129
E-536
E-1442
E-415
E-466
E-331
E-124
E-440
E-407
E-412
E-102
E-503
E-471
E-551
E-110
E-621
E-339
E-220
E-450
E-202
E-120
E-476
Популярное
Нитраты и Нитриты - что это?
Что в крабовых палочках
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Поколение антибиотиков
Краткая история ГМО
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Витамины бесполезны и даже опасны для жизни
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Последние комментарии
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
НЛО:
если для вас продукт, которые естественным... образом...
Рекламный блок
Метки
Бондюэль
Крупы и каши
Сдобная выпечка
Шоколад
Макроэлементы
ГМО
Структураторы
Яйца
Рыба и морепродукты
Кондитерские изделия
Колбасные изделия
Масла и жиры
Гелеобразователь
Регулятор кислотности
Загуститель
Усилитель вкуса и аромата
Осветлитель
Искусственное происхождение
McDonalds
Овощи и зелень
Подсластитель
Напитки алкогольные
Антибиотик
Ароматизатор
Мясные продукты
Мороженое
Сыры и творог
Натуральное происхождение
Идентичный натуральному
Детское питание
СПЭНы
Напитки безалкогольные
Молочные продукты
Торты
Натуральные красители
Грибы
Компоненты продуктов питания
Мука и макаронные изделия
Глазирующий агент
Стабилизаторы пены
Антиоксидант
Салаты
Мучные изделия
Вещества-отбеливатели
Хлебобулочные изделия
Фрукты
Добавки, препятствующие...
Эмульгатор
К пиву
Носитель
Ягоды
Консервант
Соки и компоты
Японская кухня
Орехи и сухофрукты
Стабилизатор
Влагоудерживающие агенты
Краситель
Аллерген
Первые блюда
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-238
Разрешающие применение документы:
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
Россия
3.3. Гигиенические регламенты применения консервантов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК