Европейское агентство по продовольственной безопасности доказало, что польза йогуртов для организма — не более, чем рекламный миф. Было проверено болеЕ-500 заявлений компаний-производителей о пользе их пищевой продукции. В качестве благотворно влияющих на здоровье было указано 180 ингредиентов. Но после тестов выяснилось, что 10 из них вообще не выдерживают критики, а эффективность ещё 170 компонентов не была доказана. Председатель группы экспертов Европейского агентства по продовольственной безопасности Альберт Флинн был суров: «Любые заявления подобного свойства должны быть подтверждены наукой. Если научного подтверждения нет, то нечего вводить потребителей в заблуждение».
Экспертиза йогурта была не случайной: вот уже более трех лет в ЕС запрещено бездоказательное использование в рекламе любой околомедицинской информации о пользе той или иной продукции для здоровья. Для производителей это означает законодательный запрет на рекламный обман. На уловку о пользе йогуртов попались около 30 млн европейских потребителей, которые покупают йогурты и верят, что «полезные» бактерии в составе йогуртов помогают победить бактерии «вредные».
В России глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко распорядился снять с реализации фруктовые йогурты Karwendel Huber, а также шоколадный соевый напиток германской фирмы Natumi, пищевую добавку "Видокрем" и кондитерские сливки Valio. Эти товары, по мнению экспертов Еврокомиссии, содержат токсичные вещества, "скрывающиеся" в пищевой добавке E-412 .
Товаров из "черного списка" в России на полках не оказалось. Но, несмотря на это, желательно читать, что написано на всех импортных кисломолочных продуктах. Вдруг попадется эта самая E-412. Просим обратить внимание, что многие этикетки на русском, наклеенные поверх импортной упаковки, содержат неполный состав продукта. А значит, сомнительный ингредиент может остаться и незамеченным.
В чем же причина, почему Еврокомиссия отказалась от E-412 . Дело в том, что эксперты ЕС обнаружили в ней недопустимое содержание диоксина и пентахлорофенола — токсичных веществ, способных не только нанести непоправимый вред здоровью потребителя, но и вызвать различные аномалии организма, искалечить и даже обезобразить человека.
Вины компаний-производителей в случившемся нет. Их подвели компании из Индии, которая уже более полувека является основным поставщиком гуаровой смолы (например, в прошлом году Индия поставила на мировой рынок около 800 тыс. тонн этого ингредиента). При этом раньше претензий к индийцам не было. Но теперь их ожидают серьезные неприятности. По мнению экспертов, в ближайшее время объем поставок гуаровой смолы может снизиться на 20%. Между тем причины инцидента пока не ясны. Для их выяснения на днях в Индию отправятся эксперты Евросоюза.
Заметим, что сама по себе гуаровая смола абсолютно безобидна. Она традиционно используется для приготовления загустителей и стабилизаторов, которые придают продукту вязкую консистенцию. Кстати, в ЕС этот ингредиент весьма популярен. Кроме кисломолочных продуктов и соевого напитка, которые запретил Роспотребнадзор, он используется в сыре, хлебе, ветчине, колбасах, а также в замороженных полуфабрикатах и консервах.