Более 70% пищи для людей поставляет всего 12 видов растений и 5 видов животных. — Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen 27.02.2012
Сливовый компот
На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Сливовый компот. Информация взята из открытых источников
Энергетическая ценность (калорийность) продукта:
Энергетическая ценность:
96 ккал. *
Белки:
0.5 г.
Жиры:
0 г.
Углеводы:
23.9 г.
* - 1 килокалория = 1000 калорий
Описание:
Сливовый компот — напиток, который готовится из крепких слив, путем консервирования. В сливе содержится много полезных витаминов В, С, А, К, Р и комплекс микроэлементов.
Сливовый компот — это не только вкусный напиток, но и отличное лекарство, к примеру, для больных атеросклерозом, и гипертонией. Кроме того, сливовый компот просто избавит тело от излишков холестерина, а еще, благодаря высокому содержанию калия, сливовый компот выводит воду и поваренную соль из человеческого организма, так что в случае болезней почек и желчного пузыря он тоже будет очень полезен.
Для компота годятся как крупные, так и мелкие сливы разных сортов. Плоды очистить от плодоножек, отобрать мятые, поврежденные и перезрелые, тщательно вымыть. Крупные сливы разрезать пополам по бороздке и удалить косточку. Затем сливы плотно уложить в банку (половинки срезами вниз, чтобы поместилось побольше). Уложенные плоды залить горячим 90-95 градусным сиропом (на 1 л воды 300-500 г сахара) и стерилизовать.
Овощные и фруктовые соки, фрэши - концентрировынные напитки из выжатых плодов. Компоты из свежих фруктов и сухофруктов изготовляют с добавлением воды и сахара.