За последние 50 лет средний рост женщин увеличился на 1 см. — Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen 02.03.2012
Соус барбекю
На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Соус барбекю. Информация взята из открытых источников
Энергетическая ценность (калорийность) продукта:
Энергетическая ценность:
166 ккал. *
Белки:
0.6 г.
Жиры:
0.7 г.
Углеводы:
39.4 г.
* - 1 килокалория = 1000 калорий
Описание:
Соус барбекю — общее название соусов, подаваемых к мясу, жаренному на гриле (барбекю).
Именно соус придает мясу сочность, насыщает аромат, вкус. Существует три базовых вида соусов для барбекю — томатный, уксусный и горчичный. Причем, в зависимости от повара, техники приготовления или местности, консистенция соусов и дополнительные ингредиенты меняются.
Некоторые рецептуры соусов барбекю даже держатся в секрете членами одной семьи. Соус — это тот компонент барбекю, который придает блюду индивидуальность, ведь манипулируя компонентами, можно создать свою собственную рецептуру. А начать можно с базовых рецептов или уже готовых соусов.
Состав в зависимости от фирмы производителя меняется. Также изменяется энергетическая и пищевая ценность.