Чаще всего, в графе "Состав" на упаковке с продуктами питания, информация, идет в порядке убывания количества ингридиента — Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen 03.03.2012
Соус клюквенный
На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Соус клюквенный. Информация взята из открытых источников
Энергетическая ценность (калорийность) продукта:
Энергетическая ценность:
180 ккал. *
Белки:
0.2 г.
Жиры:
1 г.
Углеводы:
42.2 г.
* - 1 килокалория = 1000 калорий
Описание:
Клюквенный соус — это классический соус к мясу и птице.
Кислая ягода клюква отлично подходит для различных соусов, которые можно добавлять к мясу, птице или рыбе. Вкус получается очень насыщенный и гармоничный. Также в соус могут быть добавлены различные пряности и травы, которые в соединении придают соусу превосходные вкусовые качества.
Рецепт изготовления клюквенного соуса: 2 ст. л. оливкового масла, 1 луковица, мелко нарезанная, 450 гр. клюквы, 3 ст. л. мёда, 1 апельсин, тертая цедра и сок.
Разогреть масло в кастрюле. Обжарить лук на среднем огне около 5 мин, добавить клюкву, мёд и апельсиновую цедру и сок. Накрыть и готовить на медленном огне 20 мин. Отставить и остудить.