E1440 — Оксипропилированный крахмал (Е1440)
| Название: | E1440 — Оксипропилированный крахмал (Е1440) |
| Тип: | Пищевая добавка |
| Категория: | Пищевые красители |
| Воздействие на организм: | Нет данных |
| Описание группы: | Пищевые красители — добавки с индексом (E-100 - E-199) придают продуктам питания цвет, восстанавливают цвет продукта утраченный при обработке. Могут быть естественными, как бета-каротин или химическими, как тартразин. |
- Разрешающие применение — 2
- Запрещающие — нет данных
- Есть упоминания — 3
Нормативные документы:
- Россия
- Украина
Добавка разрешена в странах:
Описание пищевой добавки
Оксипропилированный крахмал E-1440 - пищевая добавка группы модифицированных крахмалов. Разрешена для применения в пищевой промышленности (для взрослых). Не рекомендуется для употребления детям (не подтвержденные данные)Е-1440 - крахмал, обычно картофельный, обработанный кислородом и пропионовой кислотой. Структурообразователь заменитель жира.
Возможные названия пищевой добавки:
Добавить комментарий
Обсуждение статьи:
-
- Неизвестный,
- 2009-12-06 19:05:04
Одной рукой лечим,другой калечим.Порочный круг
Ответить -
- Неизвестный,
- 2009-06-30 16:07:48
Подскажите, каким способом из оксипропилированного крахмала может получиться пропиловый спирт. Даже теоретически. Ума не приложу!Ответить -
- Неизвестный,
- 2009-06-30 12:08:39
Получается целенаправленное спаивание... Пьяными проще управлять?Ответить -
- Неизвестный,
- 2009-03-20 09:11:59
Воздействие на организм: Опасен для здоровья
и ниже - Разрешена для применения.
очень интересно.Ответить