Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-621
E-1520
E-322
E-338
E-503
E-250
E-452
E-202
E-110
E-951
E-476
E-124
E-120
E-950
E-440
E-200
E-471
E-1442
E-500
E-102
E-122
E-129
E-422
E-407
E-412
E-133
E-466
E-171
E-223
E-331
E-339
E-509
E-536
E-450
E-220
E-551
E-415
E-330
E-211
Популярное
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Краткая история ГМО
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Что в крабовых палочках
О безопасности кока-колы
Вегитарианство и мясоедство
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Пищевые добавки в хлебопечении
Последние комментарии
Ольга:
Раньше работали экстрактом стевии, при производстве...
Евгений:
Очень важно говорить конкретно. Высокомолекулрный...
Александр:
ГМО тайком просовывать... по закону нельзя; а вообще...
Бахтияр:
Почему государство... зная об опасности для здоровья...
Алиса:
Ключевые слова: если отказывается... организм!!!!
Алиса:
О чём Вы спорите... блин! Предки этой дамы...
Ivan:
Причем тут мясо, статья про нитрат натрия, объясните...
Иван:
Причем тут мясо и нитрат натрия?
Рекламный блок
Метки
Стабилизаторы пены
Краситель
Вещества-отбеливатели
Шоколад
Стабилизатор
Структураторы
McDonalds
Хлебобулочные изделия
Бондюэль
Крупы и каши
Идентичный натуральному
Ароматизатор
ГМО
Антибиотик
Мука и макаронные изделия
Фрукты
Мороженое
Усилитель вкуса и аромата
Искусственное происхождение
Эмульгатор
Яйца
Влагоудерживающие агенты
Антиоксидант
Рыба и морепродукты
Сыры и творог
Мучные изделия
Регулятор кислотности
Японская кухня
Консервант
Загуститель
Натуральные красители
Гелеобразователь
Колбасные изделия
Овощи и зелень
Молочные продукты
К пиву
Сдобная выпечка
Орехи и сухофрукты
Детское питание
Торты
Соки и компоты
Масла и жиры
Компоненты продуктов питания
Напитки безалкогольные
Грибы
Подсластитель
Напитки алкогольные
Первые блюда
Мясные продукты
Кондитерские изделия
Носитель
Осветлитель
Глазирующий агент
Салаты
СПЭНы
Аллерген
Ягоды
Добавки, препятствующие...
Натуральное происхождение
Новое
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Пропионаты могут вызывать диабет второго типа
Сахар. Лишний вес. Инсулиновые качели.
КИСЕЛЬ ВИШНЕВЫЙ МАГЕТА
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-621
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
2. Пищевые добавки для розничной продажи
Россия
3.14. Гигиенические регламенты применения пищевых добавок, усиливающих и модифицирующих вкус и аромат пищевого продукта
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP