Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-120
E-223
E-211
E-621
E-500
E-452
E-536
E-412
E-509
E-102
E-200
E-322
E-422
E-1520
E-415
E-950
E-339
E-331
E-171
E-124
E-551
E-250
E-129
E-122
E-951
E-450
E-407
E-476
E-466
E-110
E-1442
E-503
E-202
E-330
E-440
E-220
E-338
E-471
E-133
Популярное
Пищевые добавки в хлебопечении
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Пищевые добавки Е
Еще раз о растишке
Е1442 - удар по поджелудочной
Самые вредные и опасные продукты и пищевые добавки. Генетически модифицированные продукты питания
Таблица калорийности продуктов
Вредны ли дрожжи для здоровья?
Последние комментарии
Ольга:
Раньше работали экстрактом стевии, при производстве...
Евгений:
Очень важно говорить конкретно. Высокомолекулрный...
Александр:
ГМО тайком просовывать... по закону нельзя; а вообще...
Бахтияр:
Почему государство... зная об опасности для здоровья...
Алиса:
Ключевые слова: если отказывается... организм!!!!
Алиса:
О чём Вы спорите... блин! Предки этой дамы...
Ivan:
Причем тут мясо, статья про нитрат натрия, объясните...
Иван:
Причем тут мясо и нитрат натрия?
Рекламный блок
Метки
Мороженое
Первые блюда
Кондитерские изделия
Натуральное происхождение
Мука и макаронные изделия
Добавки, препятствующие...
Структураторы
Носитель
Рыба и морепродукты
Сдобная выпечка
Эмульгатор
Стабилизаторы пены
Сыры и творог
Грибы
Овощи и зелень
Вещества-отбеливатели
Масла и жиры
Японская кухня
Влагоудерживающие агенты
Идентичный натуральному
Салаты
ГМО
Колбасные изделия
Бондюэль
Регулятор кислотности
Компоненты продуктов питания
Напитки безалкогольные
Краситель
Напитки алкогольные
Осветлитель
Ароматизатор
Хлебобулочные изделия
Консервант
Глазирующий агент
Орехи и сухофрукты
Фрукты
Антиоксидант
Мучные изделия
Гелеобразователь
Загуститель
Соки и компоты
Крупы и каши
Торты
Детское питание
Аллерген
Подсластитель
К пиву
McDonalds
СПЭНы
Стабилизатор
Искусственное происхождение
Усилитель вкуса и аромата
Антибиотик
Шоколад
Мясные продукты
Натуральные красители
Молочные продукты
Ягоды
Яйца
Новое
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Пропионаты могут вызывать диабет второго типа
Сахар. Лишний вес. Инсулиновые качели.
КИСЕЛЬ ВИШНЕВЫЙ МАГЕТА
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-622
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
2. Пищевые добавки для розничной продажи
Россия
3.14. Гигиенические регламенты применения пищевых добавок, усиливающих и модифицирующих вкус и аромат пищевого продукта
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP