• Рекламный блок

    Метки

    Натуральные красители Сыры и творог Кондитерские изделия Глазирующий агент Яйца Вещества-отбеливатели Торты Хлебобулочные изделия Носитель Компоненты продуктов питания McDonalds Влагоудерживающие агенты Добавки, препятствующие... Гелеобразователь Бондюэль Овощи и зелень Структураторы Фрукты Осветлитель Эмульгатор Краситель Усилитель вкуса и аромата Японская кухня Регулятор кислотности Крупы и каши К пиву Соки и компоты Загуститель Орехи и сухофрукты Подсластитель Первые блюда СПЭНы Масла и жиры Аллерген Натуральное происхождение Рыба и морепродукты Напитки алкогольные Мучные изделия Колбасные изделия Консервант Ароматизатор ГМО Антиоксидант Молочные продукты Искусственное происхождение Шоколад Мука и макаронные изделия Сдобная выпечка Мороженое Ягоды Напитки безалкогольные Салаты Стабилизатор Мясные продукты Стабилизаторы пены Детское питание Идентичный натуральному Антибиотик Грибы

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-902

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.13. Гигиенические регламенты применения глазирователей
    ЕвросоюзSpecific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    КанадаFood additives permitted for use in Canada
    Россияизменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-902 Candelilla wax

    Используется как Carrier, Emulsifier, Packaging gas, Thickener
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-902 для человека массой 50кг
    04.1.1.2Свежие фрукты, с обработанной поверхностьюОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    04.2.1.2Свежие овощи, обработанные поверхностью (включая грибы и грибы, корни и клубни, бобовые и бобовые, алоэ вера), морские водоросли, орехи и семенаОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    05.1.4Какао и шоколадные изделияОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    05.1.5Имитация шоколада, заменители шоколадаОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    05.2Кондитерские изделия, включая твердые и мягкие конфеты, нуги и т. Д., Кроме категорий продуктов 05.1, 05.3 и 05.4Ограничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    05.3Жевательная резинкаОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    05.4Декорации (например, для мелких хлебобулочных изделий), начинки (не фруктовые) и сладкие соусыОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    07.2Тонкие хлебобулочные изделия (сладкие, соленые, соленые) и смесиОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    13.6Пищевые добавкиОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    14.1.4Напитки с ароматом воды, в том числе напитки «спорт», «энергия» или «электролит» и сыпучие напитки10 г/сутки
    14.1.5Кофе, заменители кофе, чай, растительные вливания и другие горячие зерновые и зерновые напитки, за исключением какаоОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    15.0Готовые к употреблению блюдаОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта


    2008 - 2024 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия