Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-200
E-476
E-551
E-102
E-950
E-509
E-250
E-133
E-330
E-202
E-500
E-407
E-621
E-171
E-412
E-331
E-536
E-211
E-339
E-466
E-951
E-1520
E-422
E-120
E-322
E-450
E-223
E-220
E-503
E-129
E-110
E-122
E-440
E-338
E-124
E-452
E-415
E-471
E-1442
Популярное
Натуральные красители
Опять ГМО
Дрянь в тарелке
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Гипохлорит натрия для обработки питьевой воды
Худшие Е добавки из худших
Пищевые добавки в хлебопечении
Последние комментарии
ЭТ Я:
Присутствует... в сыре "Белебеевский"...
Тамара:
Прежде чем писать о безвредности... растворимых... солей...
Сергей:
Нет смысла, Дружище, доказывать что то стаду -...
Art:
И пишут эту литературу специально обученные люди,...
STOLAS:
В колбасные и сосисочные изделия
Сайра:
Ясен перец. Для ,"них" "нас" много, подсократить...
Елена:
Никто в домашнюю еду не кладет еее. Вкус хуже???
Павел:
Атеросклероз... от приёма кофеиносодержащих... продуктов.Процесс...
Рекламный блок
Метки
ГМО
Консервант
Искусственное происхождение
Напитки безалкогольные
Мясные продукты
McDonalds
Стабилизатор
Сыры и творог
Японская кухня
Детское питание
Мучные изделия
Хлебобулочные изделия
Бондюэль
Компоненты продуктов питания
Антибиотик
Натуральные красители
Кондитерские изделия
Молочные продукты
Усилитель вкуса и аромата
Ягоды
Яйца
Краситель
Осветлитель
Аллерген
К пиву
Мука и макаронные изделия
Сдобная выпечка
Орехи и сухофрукты
Первые блюда
Грибы
Фрукты
Влагоудерживающие агенты
Салаты
Структураторы
Идентичный натуральному
Антиоксидант
Шоколад
Эмульгатор
Ароматизатор
Добавки, препятствующие...
Регулятор кислотности
Соки и компоты
Макроэлементы
Гелеобразователь
Носитель
Подсластитель
Вещества-отбеливатели
Масла и жиры
Овощи и зелень
СПЭНы
Натуральное происхождение
Загуститель
Стабилизаторы пены
Мороженое
Рыба и морепродукты
Напитки алкогольные
Глазирующий агент
Колбасные изделия
Крупы и каши
Торты
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-913
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.13. Гигиенические регламенты применения глазирователей
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.