Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-1442
E-476
E-102
E-133
E-110
E-621
E-503
E-202
E-339
E-440
E-407
E-331
E-322
E-120
E-536
E-452
E-500
E-509
E-223
E-450
E-415
E-1520
E-171
E-122
E-220
E-951
E-950
E-124
E-250
E-466
E-412
E-129
E-471
E-211
E-551
E-422
E-200
E-330
E-338
Популярное
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Краткая история ГМО
Главный враг - плохое питание
Вредный завтрак для детей - Кукурузные хлопья
Слабоалкогольные напитки - это только вред
Состав колбас: если вы любите колбасу - не читайте это!
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Витамины бесполезны и даже опасны для жизни
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Компоненты продуктов питания
Сыры и творог
Добавки, препятствующие...
Загуститель
Антибиотик
Мясные продукты
Фрукты
Искусственное происхождение
Вещества-отбеливатели
Аллерген
Натуральное происхождение
Эмульгатор
Овощи и зелень
Идентичный натуральному
Стабилизатор
СПЭНы
Салаты
Яйца
Стабилизаторы пены
Колбасные изделия
Мороженое
Грибы
Рыба и морепродукты
Орехи и сухофрукты
Напитки безалкогольные
Масла и жиры
Бондюэль
Макроэлементы
К пиву
Натуральные красители
Японская кухня
Молочные продукты
Антиоксидант
Ароматизатор
Мучные изделия
Кондитерские изделия
McDonalds
Подсластитель
Крупы и каши
Глазирующий агент
Детское питание
Носитель
Напитки алкогольные
Торты
Сдобная выпечка
Осветлитель
Краситель
Влагоудерживающие агенты
Консервант
Гелеобразователь
ГМО
Усилитель вкуса и аромата
Регулятор кислотности
Ягоды
Структураторы
Мука и макаронные изделия
Хлебобулочные изделия
Шоколад
Соки и компоты
Первые блюда
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-1104
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ, РАЗРЕШЕННЫЕ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.14. Гигиенические регламенты применения пищевых добавок, усиливающих и модифицирующих вкус и аромат пищевого продукта
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP