• Рекламный блок

    Метки

    Регулятор кислотности Носитель Аллерген Японская кухня Рыба и морепродукты Консервант Добавки, препятствующие... Первые блюда Овощи и зелень Грибы Искусственное происхождение Соки и компоты Мука и макаронные изделия Загуститель Стабилизаторы пены Яйца Вещества-отбеливатели СПЭНы Молочные продукты Стабилизатор Мясные продукты Ароматизатор Фрукты Натуральное происхождение Масла и жиры Подсластитель Эмульгатор Идентичный натуральному Осветлитель Кондитерские изделия Детское питание Глазирующий агент Мороженое Мучные изделия Напитки безалкогольные Ягоды Компоненты продуктов питания Напитки алкогольные Антиоксидант Колбасные изделия Натуральные красители Хлебобулочные изделия ГМО Орехи и сухофрукты Усилитель вкуса и аромата Шоколад Краситель Бондюэль McDonalds Крупы и каши К пиву Салаты Макроэлементы Сыры и творог Торты Структураторы Влагоудерживающие агенты Антибиотик Гелеобразователь Сдобная выпечка
    Случайный факт:
    Чтобы извлечь подсолнечное масло из семян подсолнечника, его растворяют в бензине. Затем масло очищают и разливают в бутылки. Метод экстракции бензином очень эффективен.Обновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    28.01.2012

    Ксилит

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Ксилит. Информация взята из открытых источников

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 367 ккал. *
    Белки: 0 г.
    Жиры: 0 г.
    Углеводы: 97.9 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Ксилит – это бесцветные гигроскопические кристаллы сладкого вкуса, растворимые в воде, спирте, гликолях, уксусной кислоте и пиридине. По калорийности ксилит идентичен сахару, в два раза слаще его, но биологической ценности не имеет. Применяется в пищевой промышленности, например вместо сахара в производстве кондитерских изделий для больных диабетом и ожирением. Обладает желчегонным и послабляющим действием при употреблении около 50 граммов в сутки. В промышленности ксилит получают восстановлением ксилозы; сырьём служат растительные отходы сельского хозяйства (например, кукурузная кочерыжка, хлопковая шелуха, подсолнечная лузга и др), а также древесина лиственных пород. Ксилит может быть использован также в производстве эфиров, поверхностно-активных веществ и синтетических смол. В пищевой промышленности ксилит зарегистрирован в качестве пищевой добавки E-967, как подсластитель, влагоудерживающий агент, стабилизатор и эмульгатор. Ксилит часто используют при производстве жевательных резинок.



    Обсуждение статьи:

      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-