Добавки по категориям

Добавки

E-223 E-250 E-322 E-1520 E-133 E-466 E-120 E-471 E-503 E-452 E-412 E-1442 E-110 E-331 E-339 E-621 E-440 E-330 E-122 E-950 E-509 E-476 E-220 E-202 E-211 E-200 E-171 E-450 E-415 E-338 E-102 E-129 E-407 E-951 E-422 E-551 E-500 E-124 E-536

Последние комментарии

Рекламный блок

Метки

Шоколад Фрукты Аллерген Ароматизатор Напитки алкогольные Соки и компоты Влагоудерживающие агенты Сдобная выпечка ГМО Крупы и каши Натуральные красители Кондитерские изделия Колбасные изделия Торты McDonalds Напитки безалкогольные Японская кухня Краситель СПЭНы Загуститель Хлебобулочные изделия Антибиотик Искусственное происхождение Рыба и морепродукты Гелеобразователь Яйца Овощи и зелень Грибы Эмульгатор Регулятор кислотности Молочные продукты Антиоксидант Усилитель вкуса и аромата Стабилизатор К пиву Мясные продукты Глазирующий агент Компоненты продуктов питания Структураторы Стабилизаторы пены Орехи и сухофрукты Ягоды Идентичный натуральному Добавки, препятствующие... Мороженое Консервант Мучные изделия Сыры и творог Осветлитель Натуральное происхождение Мука и макаронные изделия Носитель Подсластитель Первые блюда Детское питание Салаты Масла и жиры Бондюэль Вещества-отбеливатели

Новое

Случайный факт:

Модифицированный крахмал безвреден и не имеет ничего общего с генетически измененными организмами (ГМО) — Обновить

Гуаровая камедь

Название:	Гуаровая камедь
Тип:	Пищевая добавка
Категория:	Стабилизаторы
Описание группы:	Стабилизаторы — добавки с индексом (E-400 - E-499) сохраняют консистенцию продуктов, повышают их вязкость. Например пектин E440.

Законы и документы о пищевой добавке:

Разрешающие применение — 6
Упоминаний о добавке— 7

Применение добавки по странам:

Россия — разрешена
Украина — разрешена
Беларусь — разрешена
Евросоюз — разрешена
США — разрешена
Канада — разрешена

Просмотреть документы

Описание пищевой добавки

Камедь гуара (E-412 или гуаран) - вещество, используемое в пищевой промышленности как стабилизатор-загуститель или вещество-структуратор (придаёт водной фазе вязкую длинную текстуру).

Применение гуаровой камеди и способы ее получения

Гуаровая камедь замедляет кристаллизацию льда в замороженых подуктах, благодаря чему часто применяется при изготовлении мороженного и охлажденных кондитерских изделий. В качестве стабилизатора широко применяется в мясной промышленности.

Считается, что она практически не всасывается в кишечнике и способствует уменьшению аппетита и очень эффективно снижает уровень холестерина и насыщенных жиров в организме.

Гуаровую камедь (или гуаран) получают путём экстракции из семян растения C tetragonoloba. Химическое строение камеди гуара сходно со строением камеди рожкового дерева (E-410). Это полимерное соединение из более чем 10000 остатков галактозы. Высокий уровень замещения галактозы обуславливает жесткость полимера (что повышает его эластичность).

Свойства гуарана

Камедь гуара является экономически выгодным стабилизатором и уплотнителем. Камедь быстро гидратируется в холодной воде и создаёт вязкий псевдопластичный раствор с низкой прочностью на разрыв, которая, впрочем, больше, чем у камеди рожкового дерева (Е-410). Камедь гуара более растворима, чем камедь рожкового дерева, и по сравнению с ней – лучший эмульгатор. При этом камедь гуара проявляет достаточно хорошую стойкость в процессах замораживания-оттаивания. В соединении с камедью ксантана проявляет синергизм.

Использование Е-412

Используется как улучшитель в хлебопекарном производстве, как стабилизатор для сыров, замороженных десертов и других молочных продуктов, джемов и желе, соков, пищевых концентратов, сиропов и топпингов, как фиксирущий агент для жиров и масел, как уплотнитель для соусов, и даже как связующий агент при производстве кормов для домашних животных. Кроме того, камедь гуара применяется в техническом производстве .

В РФ были прецеденты снятия с реализации нескольких пищевых продуктов, т.к. в них, под кодом Е-412 были обнаружены токсичные вещества

Пищевая добавка чаще всего встречается в категориях: молочные продукты, продукты на полках магазинов, мороженое, мясные продукты.

Пример продуктов, в состав которых может входить вещество:

Свойства и технологические функции Е412:

Эмульгатор:

Поверхностно-активные вещества, с помощью которых смешивают несмешиваемые в обычных условиях вещества.

Возможные названия пищевой добавки:

Гуаровая камедь
камедь гуара
Guar Gum
гуаран
E-412, Е-412, Е412, E412

Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

- Сергей
- 11.01.2015 16:01:33
- +11+-
Гуаровая камедь. (Е412)— пищевая добавка, используется в пищевой промышленности в качестве загустителя, способствующего повышению вязкости.По данным Еврокомиссии содержит токсичные вещества. Эксперты ЕС обнаружили в ней недопустимое содержание диоксина и пентахлорофенола — токсичных веществ, способных не только нанести непоправимый вред здоровью потребителя, но и вызвать различные аномалии организма, искалечить и даже обезобразить человека.

Ответить
- - форс
  - 30.08.2016 10:08:05
  - +15+-
  А теперь более полные факты. В одной конкретной поставке одной конкретной фирмы (UNIPEKTIN) было обнаружено опасное содержание диоксина и пентахлорофенола. После чего именно данная партия была отозвана.
  Разницу чувствуете?
  Это как подсыпать в одну конкретную сахарницу стрихнину, после чего сделать вывод что весь сахар - ядовит. Отличная логика, но нет.
  
  Ответить
- - Петра
  - 11.06.2017 13:06:10
  - +13+-
  В последние годы участились случаи рака поджеледочной железы. Она не болит до тех пор, пока уже поздно что-то лечить. А все от пищевых добавок во все продукты, особенно в копчености.
  
  Ответить
- ее
- 10.05.2014 13:05:55
- +8+-
и мы удивляемся почему умирают люди и в основном сердечно сосудистые УЖАС ЧЕМ КОРМЯТ НАС И НАШИХ ДЕТЕЙ ПИЗДЕСМЕНЫ ДЛЯ СВОЕЙ НАЖИВЫ! УБИЙЦЫ...

Ответить
- - Самех
  - 01.03.2015 11:03:41
  - +35+-
  Весьма странно, когда человек пьёт разбавленный спирт, потом курит, кладётв духовку асбест, что бы "не пригорало", жарит яйца на тефлоновой сковороде, а потом говорит, что гуаран яд и "ужасчемнаскормят" ))
  
  Ответить
  - - Елена
    - 08.02.2016 12:02:53
    - +14+-
    БРАВО
    
    Ответить
  - - форс
    - 30.08.2016 09:08:50
    - +13+-
    чем вам фторопласт-то не угодил?
    
    Ответить
- - кот
  - 14.05.2015 13:05:25
  - +15+-
  вообще-то у нас у всех есть право на огромный выбор продуктов и мы сами покупаем себе химию. умный человек сначала на состав посмотрит или на грядке вырастит
  
  Ответить
- Lubov
- 22.07.2013 11:07:52
- +14+-
В Европе тоже все едят и также травятся Е-шками. Здесь еще больше используют усилители вкуса и сохраняющие добавки. В Бельгии каждая 4- я женщина имеет рак груди. Животные также получают еду с добавлением разных " витамин" и усилители вкуса. Так что везде одинаково.

Ответить
- - Кирилл
  - 22.07.2013 12:07:56
  - +28+-
  Каждая четвертая женщина? Где вы взяли такую бредовую статистику? И при чем тут пищевые добавки и гуаровая камедь? Е412 безобидная добавка, разрешенная для применения везде.
  
  Ответить
- - Петра
  - 11.06.2017 12:06:19
  - +13+-
  Моя сестра очень тщательно проверяла продукты и не ела что попало. В 70 лет - онкология груди и ...Так что даже не знаешь, что откуда берется...
  
  Ответить
- seruy
- 04.06.2010 12:06:12
- +11+-
нашол в майонезе і горчице даже в сиропе от кашля "Амброксол"-(е-415 и 211)-полная ж....!!!

Ответить
- - арттур
  - 18.07.2011 18:07:44
  - +11+-
  Сотрудники Роспотребнадзора рекомендуют воздержаться от употребления пищи, в которой содержатся пищевая добавка Е 412 или краситель Е 128. Управление Роспотребнадзора по РХ уже усилило надзор за оборотом продукции, содержащей запрещённые ингредиенты.
  
  Напомним, что их запретили на основании постановлений Главного Государственного санитарного врача РФ (№64 от 30.08.2007 "О пищевой продукции, при изготовлении которой использовалась гуаровая камедь - Е 412 с повышенным содержанием диоксина и пентахлорофенола" и №68 от 03.09.07 "О запрещении использования пищевой добавки Е 128).
  
  В связи с этим на территории России до особого распоряжения Главного Государственного санитарного врача РФ прекращено производство и сняты с реализации пищевые добавки и пищевые продукты:
  - шоколадный соевый напиток NATUMI- SOJADRINK SCHOKO ENERBIO (Германия),
  - молочная продукция компании KARWENDEL HUBER GMBH ANDCO,
  - 15 %- ные кулинарные сливки компании "Валио" (код продукта 209534, срок годности 17.10.07 или ранее)
  - пищевые добавки "Видокрем В", "Видокрем D" и пищевые продукты, их содержащие, в которых выявлена гуаровая камедь (Е 412) индийского или швейцарского производства с повышенным содержанием диоксина и пентахлорофенола.
  В пищевой добавке «TRAUBENKEN PLUS» производства фирмы «ZEIN PHARMA» ФРГ также обнаружено повышенное содержание цинка, который поражает желудочно - кишечный тракт человека (рвота, боли в животе, понос).
  
  ЦИФРЫ И ФАКТЫ
  
  Гуаровая медь (Г 412) используется в качестве загустителей и стабилизаторов при производстве пищевой продукции (йогурты и др.). Установлено, что в ней содержатся токсичные вещества, которые в организме человека вызывают слабость, затруднение дыхания, снижение кровяного давления, анемию, поражение почек и печени.
  
  Пищевая добавка краситель красный 2 G (Е 128) переходит в анилин, который является токсичным соединением и вызывает у человека тошноту, рвоту, функциональные нарушения со стороны сердечно-сосудистой системы, психическое возбуждение и т.д. Данная пищевая добавка также запрещена для реализации и использования в производстве пищевых продуктов (в основном мясных).
  Сотрудники Роспотребнадзора рекомендуют воздержаться от употребления пищи, в которой содержатся пищевая добавка Е 412 или краситель Е 128. Управление Роспотребнадзора по РХ уже усилило надзор за оборотом продукции, содержащей запрещённые ингредиенты.
  
  Напомним, что их запретили на основании постановлений Главного Государственного санитарного врача РФ (№64 от 30.08.2007 "О пищевой продукции, при изготовлении которой использовалась гуаровая камедь - Е 412 с повышенным содержанием диоксина и пентахлорофенола" и №68 от 03.09.07 "О запрещении использования пищевой добавки Е 128).
  
  В связи с этим на территории России до особого распоряжения Главного Государственного санитарного врача РФ прекращено производство и сняты с реализации пищевые добавки и пищевые продукты:
  - шоколадный соевый напиток NATUMI- SOJADRINK SCHOKO ENERBIO (Германия),
  - молочная продукция компании KARWENDEL HUBER GMBH ANDCO,
  - 15 %- ные кулинарные сливки компании "Валио" (код продукта 209534, срок годности 17.10.07 или ранее)
  - пищевые добавки "Видокрем В", "Видокрем D" и пищевые продукты, их содержащие, в которых выявлена гуаровая камедь (Е 412) индийского или швейцарского производства с повышенным содержанием диоксина и пентахлорофенола.
  В пищевой добавке «TRAUBENKEN PLUS» производства фирмы «ZEIN PHARMA» ФРГ также обнаружено повышенное содержание цинка, который поражает желудочно - кишечный тракт человека (рвота, боли в животе, понос).
  
  ЦИФРЫ И ФАКТЫ
  
  Гуаровая медь (Г 412) используется в качестве загустителей и стабилизаторов при производстве пищевой продукции (йогурты и др.). Установлено, что в ней содержатся токсичные вещества, которые в организме человека вызывают слабость, затруднение дыхания, снижение кровяного давления, анемию, поражение почек и печени.
  
  Пищевая добавка краситель красный 2 G (Е 128) переходит в анилин, который является токсичным соединением и вызывает у человека тошноту, рвоту, функциональные нарушения со стороны сердечно-сосудистой системы, психическое возбуждение и т.д. Данная пищевая добавка также запрещена для реализации и использования в производстве пищевых продуктов (в основном мясных).
  Сотрудники Роспотребнадзора рекомендуют воздержаться от употребления пищи, в которой содержатся пищевая добавка Е 412 или краситель Е 128. Управление Роспотребнадзора по РХ уже усилило надзор за оборотом продукции, содержащей запрещённые ингредиенты.
  
  Напомним, что их запретили на основании постановлений Главного Государственного санитарного врача РФ (№64 от 30.08.2007 "О пищевой продукции, при изготовлении которой использовалась гуаровая камедь - Е 412 с повышенным содержанием диоксина и пентахлорофенола" и №68 от 03.09.07 "О запрещении использования пищевой добавки Е 128).
  
  В связи с этим на территории России до особого распоряжения Главного Государственного санитарного врача РФ прекращено производство и сняты с реализации пищевые добавки и пищевые продукты:
  - шоколадный соевый напиток NATUMI- SOJADRINK SCHOKO ENERBIO (Германия),
  - молочная продукция компании KARWENDEL HUBER GMBH ANDCO,
  - 15 %- ные кулинарные сливки компании "Валио" (код продукта 209534, срок годности 17.10.07 или ранее)
  - пищевые добавки "Видокрем В", "Видокрем D" и пищевые продукты, их содержащие, в которых выявлена гуаровая камедь (Е 412) индийского или швейцарского производства с повышенным содержанием диоксина и пентахлорофенола.
  В пищевой добавке «TRAUBENKEN PLUS» производства фирмы «ZEIN PHARMA» ФРГ также обнаружено повышенное содержание цинка, который поражает желудочно - кишечный тракт человека (рвота, боли в животе, понос).
  
  ЦИФРЫ И ФАКТЫ
  
  Гуаровая медь (Г 412) используется в качестве загустителей и стабилизаторов при производстве пищевой продукции (йогурты и др.). Установлено, что в ней содержатся токсичные вещества, которые в организме человека вызывают слабость, затруднение дыхания, снижение кровяного давления, анемию, поражение почек и печени.
  
  Пищевая добавка краситель красный 2 G (Е 128) переходит в анилин, который является токсичным соединением и вызывает у человека тошноту, рвоту, функциональные нарушения со стороны сердечно-сосудистой системы, психическое возбуждение и т.д. Данная пищевая добавка также запрещена для реализации и использования в производстве пищевых продуктов (в основном мясных).
  
  Ответить
  - - Татьяна
    - 15.05.2015 07:05:31
    - +13+-
    диоксин и пентахлорофенол - вот зло, которое портит невинную гуаровую камедь растительного происхождения. А эти ингредиенты на этикетке не указывают.
    
    Ответить
- Janet
- 10.12.2009 09:12:06
- +13+-
Мы (наша семья) всегда смотрим из чего сделан продукт. Стараемся покупать более простую пищу, желательно отечественного производства (пример: долгохранимым импортным круассанам предпочту печенье "Мария").

Ответить
- Неизвестный
- 30.04.2009 18:04:30
- +13+-
фу вотето да!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ответить
- - Неизвестный
  - 01.05.2009 22:05:27
  - +15+-
  странная реакция на добавку е412 :)
  
  Ответить
  - - Вамнепофиг?
    - 13.12.2012 14:12:42
    - +13+-
    Кокаин растительного происхождения. А эти дураки считают его вредным.
    
    Ответить
  - - Ланчик
    - 18.04.2015 05:04:25
    - +13+-
    Как по вашему происходит эвалюция?..думаете от хорошей жизни виды вымирали или мутировали?..Есть 4 группы крови у людей.Каждая из них появилась у определенного типа людей..так вот..4 группа - самая последняя.Люди с этой группой могут есть практически все вредные добавки и вещества,запивая все это это ацетоном...и у них не будет явно выраженных отравлений и последствий от этого..Так что смиритесь с тем,что мы просто отмирающая частичка от вселенной..как мертвые клетки от нас отпадают,так и мы станем когда то не нужны..нас заменит новая расса,новые особи..новая,другая жизнь..
    
    Ответить
  - - Жужа
    - 18.03.2017 20:03:59
    - +13+-
    Круговорот в социуме: жрешь ешки, потом приходится таблетки. Насчет колбасы - отказалась от нее, хотя раньше очень любила, щас смотреть даже не могу. Все эти уселители призваны делать 3 вещи: привыкание к рекламируему продукту, поставление клиентов на медицинский рынок, ну и что то мне кажется сокращение уровня населения. Почему столько больных людей?! Надо искать в первую очередь причину в питании.
    
    Ответить
- Леся
- 30.04.2010 21:04:40
- +9+-
Это все американцы тупые пожиратели гамбургеров! от них к нам пришло все это дерьмо!только народ травят

Ответить
- мистер Хэнки
- 19.11.2014 17:11:25
- +8+-
Вегетарьянцы- сосите бамбук

Ответить
- Товаровед
- 20.04.2012 16:04:50
- +12+-
представляю инновационный проект - рецептура майонезных продуктов
по исследованиям - майонез с эмульгатором "Хамульсионом" получил самую высокую оценку по консистенции, им. насыщ. вкус и все такое прочее. но наш майонез на натуральном эмульгаторе ) лучшша =р
возможно когда нибудь увидите такой, вообще без камедей ) дешево и сердито

Ответить
- - Товаровед
  - 20.04.2012 16:04:51
  - +12+-
  п.с. "хамульсион" - такой эмульгатор комплексный, в состав которого входит гуар. камедь )
  
  Ответить
  - - Рина
    - 08.07.2014 10:07:08
    - +13+-
    В Хамульсионе же еще и модифицированный крахмал! Просто придумали красивое слово для замены этих пугающих слов "камедь", "модифицированный крахмал", а по сути-то одно и тоже.
    
    Ответить
- - Рина
  - 08.07.2014 10:07:48
  - +12+-
  А я всё думала-как можно сделать постный майонез, если он весь состоит из непостных продуктов. Ответ найден-хамульсион....Я уж переживала,что это жидкий пластик)
  
  Ответить
- - главный агроном
  - 23.07.2014 09:07:47
  - +14+-
  господа ! кушайте только натуральные продукты, выращенные в собственном огороде.
  
  Ответить
  - - Самех
    - 01.03.2015 11:03:16
    - +13+-
    На своём огороде самое чистое? А ничего что на огороде всё поливается водой из не очень глубокого колодца, в который она поступает из поверхностного водоносного слоя, в который впадают все в округе выгребные ямы всего дачного кооператива. А если при выращивании огородник употребляет, как удобрение, навоз, то содержание нитратов в выращенных "своихсагарода" продуктах зашкаливает все мыслимые и немыслимые уровни.
    
    Ответить
- вегетарианец
- 15.07.2010 17:07:22
- +13+-
Вред пищи
Вред мяса

Подавляющее число жителей планеты потребляют в пищу мясо, без него не обходится ни одна национальная кухня. Возможно, многие отнесут мясо к разряду самых вкусных продуктов существующих в мире, большинство людей просто не могут себе представить, как можно жить, и не есть мясо, и не верят тому, что вред мяса существует на самом деле. По статистике в среднем человек употребляет 60 - 70 кг мяса в год, но в некоторых случаях эти цифры переваливают отметку в 100кг. Однако диетологи уже давно установили, что мясо далеко не полезно для человека, а напротив, является причиной развития множества заболеваний, а в пожилом возрасте люди, регулярно употребляющие мясо гораздо менее активны, имеют намного больше проблем со здоровьем, и срок жизни любителей мяса заметно ниже, чем у людей, потребляющих в основном растительную пищу. При изучении рациона питания долгожителей по всему миру было установлено, что в их питании мясо либо полностью отсутствует, либо его потребление гораздо ниже, чем у среднестатистического любителя мяса.
Учеными доказано, что имеется тесная связь между потреблением мяса и развитием сердечно-сосудистых заболеваний, проблем в работе желудочно-кишечного тракта, атеросклерозом, и даже развитием раковых опухолей толстого кишечника.

Вред мяса : химикаты и токсины

На скотобойнях скот накачивают антибиотиками, гормонами, транквилизаторами, чтобы предотвратить появление и распространение инфекционных заболеваний среди животных, контролировать их поведение, ускорить рост и набор веса, снизить состояние стресса и притупить чувства, поскольку запах крови вызывает у нехищных животных страх, а считается, что страх и стресс отравляет мясо и портит его вкус, к тому же страх делает животных агрессивными и неуправляемыми. После забоя начинается процесс разложения, а при разложении мясо имеет свойство выделять токсичные вещества, которые часто объединяют под термином "трупный яд", на скотобойнях мясо обрабатывают химикатами, чтобы замедлить процесс разложения и придать мясу товарный вид, если этого не сделать то спустя 2 - 3 дня мясо приобретает серо-зеленый оттенок и в нём заводятся личинки трупных червей. На прилавках магазинов мясо выглядит ярко красным, благодаря действию химикатов, которые создают иллюзию свежести. Мясные изделия, такие как колбаса, ветчина, сосиски, котлеты и др. имеют длительные сроки годности благодаря добавлению в них консервантов, к тому же их стоимость, которая является гораздо ниже натурального мяса, заставляет сомневаться в качестве мяса используемого для их приготовления.

Вред мяса : особенности организма

Кроме того, вред мяса для организма достаточно велик еще и потому, что человек по своей природе плохо приспособлен к его перевариванию, по этой причине и не употребляет его в сыром виде. Длина кишечника плотоядных животных пропорционально гораздо меньше чем у человека, поэтому они имеют возможность вовремя избавляться от продуктов распада мяса до того как они начнут выделять вредные токсины. В кишечнике человека, пищевые отходы задерживаются гораздо дольше, поэтому продукты распада мяса начинают гнить в кишечнике и выделять трупный яд, который содержит в себе множество токсичных веществ, они всасываются в кровь и ткани, из-за чего происходит постоянная интоксикация организма, что, несомненно, во много раз повышает возможность развития раковых опухолей толстого кишечника, которые встречаются у вегетарианцев крайне редко.

***

Несомненно, мясо содержит в себе и полезные вещества (белки, углеводы, витамины, минеральные вещества), но организм может их в полном количестве получать из продуктов растительного происхождения (овощи, крупы, фрукты, злаки, бобы, молочные продукты и т.д.). Зависимость многих людей от мяса является скорее психологической, чем жизненно необходимой и далеко не каждый найдёт в себе силы навсегда и полностью отказаться от употребления в пищу мяса.
Много зависит и от вида мяса и способа приготовления, самым безвредным мясом считается приготовленное на пару мясо красной рыбы, либо белое мясо домашней птицы, эти виды мяса считаются диетическими, легко усваиваются, и быстро выводятся не зашлаковывая организм. Конечно в плане экологии мяса, повезло больше сельским жителям, которые имеют больше возможности потреблять экологически чистое мясо, и свежевыловленную рыбу, а жителям городов зачастую приходится покупать замороженное и неизвестно в каких условиях произведенное подобие мяса.

Ответить
- - Ответ вегетерианцу
  - 01.02.2011 10:02:31
  - +15+-
  Слушай, вот читала твою болтовню по поводу мяса, и подумала...
  А ты знаешь что те кто отказывают себе в мясе не могут вести нормальную сексуальную жизнь, и в следствии меньше заражаются всякими венерическими заболеваниями? Инфаркт, инсульт, что такое инфаркт и что такое инсульт? Это закупорка и разрыв сосуда, а ты знаешь что хламедийная инфекция приводит к слабости сосудов и их разрыву? И на все твои возгласы о болезнях я найду кучу других причин вызывающих эти болезни. Надо смотреть глубже. Мясо дает нам энергию жизни, оно богато легко усваиваемыми витаминами и микроэлементами. Если бы оно было вредно, животный мир бы питался одной травой. Если мясо усваивается, значит оно нам нужно. И вообще прежде чем писать вот такие вот тексты, лучше бы почитала про микроорганизмы населяющие наш организм, и к каким последствиям приводит наше с ними сосуществование.
  
  Ответить
  - - ответ мясоеду
    - 01.02.2011 13:02:34
    - +15+-
    МЯСО. МИФЫ И ФАКТЫ!Люди питаются мясом со времен ледникового периода. Именно тогда, как утверждают антропологи, человек отошел от растительной диеты и стал употреблять мясо. Этот "обычай" сохранился и до наших дней - в силу необходимости /например, у эскимосов/, привычки или условий жизни. Но чаще всего, причина - просто непонимание. За последние пятьдесят лет известные специалисты в области здравоохранения, диетологи и биохимики обнаружили убедительные свидетельства: для того, чтобы оставаться здоровым, совершенно не обязательно есть мясо, даже напротив - диета, приемлемая для хищников, способна нанести вред человеку.
    Увы, вегетарианство, зиждущееся лишь на философских положениях, редко становится образом жизни. Поэтому давайте оставим пока в стороне духовный аспект вегетарианства - об этом можно создавать многотомные труды.
    Остановимся на чисто практических, так сказать, "светских" доводах в пользу отказа от мяса. Обсудим сначала так называемый "миф о белках". Речь вот о чем. Одна из основных причин, по которым большинство людей сторонится вегетарианства - боязнь вызвать в организме дефицит белков. "Как можно получить все необходимые качественные белки, питаясь исключительно растительными и молочными продуктами?" - вопрошают такие люди.
    Прежде чем ответить на этот вопрос, нелишне вспомнить, что такое, собственно белок. В 1838 году голландский химик Ян Мюльдщер получил вещество, содержащее азот, углерод, водород, кислород и в меньших количествах - другие химические элементы.
    Это соединение, лежащее в основе всего живого на Земле, ученый назвал "первостепенный". Впоследствии была доказана действительная незаменимость белка: для выживания любого организма должно потребляться определенное его количество.
    Как оказалось, причина этого - аминокислоты, "первоисточники жизни", из которых образуются белки. Всего известно 22 аминокислоты, 8 из которых считаются основными /они не вырабатываются организмом и должны потребляться вместе с пищей/. Вот эти 8 аминокислот: лецин, изолецин, валин, лизин, трипофан, треонин, метионин, фенилаланин.
    Все они должны входить в соответствующих пропорциях в сбалансированный питательный рацион. До середины 1950-х годов мясо рассматривалось как наилучший источник белков: ведь в него входят все 8 основных аминокислот, причем как раз в нужных пропорциях. Однако сегодня специалисты в области питания пришли к выводу, что растительная пища в качестве источника белков не только не хуже мяса, но даже и превосходит его. В составе растений также имеются все 8 аминокислот.
    Растения обладают способностью синтезировать аминокислоты из воздуха, почвы и воды, но животные могут получать белки только через растения: либо поедая их, либо поедая животных, питавшихся растениями и усвоивших все их питательные вещества. Стало быть, у человека есть выбор: получать их напрямую через растения или обходным путем, ценой больших экономических и ресурсных издержек - из мяса животных. Таким образом, мясо не содержит никаких аминокислот кроме тех, которые животные получают из растений - и сам человек может получать их из растений. Более того, растительная пища имеет еще одно важное преимущество: вместе с аминокислотами вы получаете вещества, необходимые для наиболее полного усвоения белков: углеводы, витамины, микроэлементы, гормоны, хлорофилл и т.д.
    В 1954 г. группа ученых Гарвардского университета провела исследования и установила: если человек одновременно потребляет овощи, крупы, молочные продукты - он с лихвой покрывает ежедневную норму белка.
    Они заключили, что весьма затруднительно, придерживаясь разнообразной вегетарианской диеты, не превысить этот показатель. Несколько позднее, в 1972 г., доктор Ф.Стеар провел собственные исследования потребления белков вегетарианцами. Результаты оказались потрясающими: большинство испытуемых получили свыше двух норм белка! Так был развенчан " миф о белках". А теперь обратимся к следующему аспекту обсуждаемой нами проблемы.
    Современная медицина подтверждает: мясоедение таит в себе множество опасностей. Онкологические и сердечно-сосудистые заболевания приобретают масштабы эпидемий в странах, где высок показатель среднедушевого потребления мяса, в то время как там, где этот показатель низок, такие заболевания чрезвычайно редки.
    Ролло Рассел в своей книге "О причинах заболевания раком" пишет: "Я обнаружил, что из 25 стран, жители которых питаются преимущественно мясной пищей, в 19 очень высок процент заболевания раком, и лишь в одной стране он относительно низок, в то же время из 35 стран, жители которых употребляют мясо в ограниченном количестве или не едят его совсем, нет ни одной, в которой процент заболевания раком был бы высоким". В "Журнале американской ассоциации врачей" за 1961 г. сказано "Переход на вегетарианскую диету в 90-97% случаев предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний".
    
    Когда забивается животное, продукты его жизнедеятельности прекращают выводиться его кровеносной системой и остаются "законсервированными" в мертвом теле. Мясоеды, таким образом, поглощают ядовитые вещества, которые у живого животного покидают тело вместе с мочой. Доктор Оуэн С. Паррет в своей работе "Почему я не ем мяса" заметил: когда варят мясо, вредные вещества появляются в составе бульона, в результате чего тот своим химическим составом практически идентичен моче.
    В индустриальных державах с интенсивным типом развития сельского хозяйства мясо "обогащается" множеством вредоносных веществ:
    ДДТ, мышьяком /используется как стимулятор роста/, сульфатом натрия /используется для придания мясу "свежего", кроваво-красного оттенка/, ДЕС, синтетическим гормоном /известный канцероген/. Вообще мясопродукты содержат множество канцерогенов и даже метастазогенов. Например, всего в 2 фунтах жареного мяса заключается столько же бензопирена, сколько содержится в 600 сигаретах! Уменьшая потребления холестерина, мы одновременно снижаем шансы накопления жира, а значит - и риск гибели от сердечного приступа или апоплексического удара. Такое явление, как атеросклероз, для вегетарианца - совершенно отвлеченное понятие.
    Согласно Британской Энциклопедии, "Белки, получаемые из орехов, зерновых и даже молочных продуктов считаются относительно чистыми в противоположность тем, что заключены в говядине - они содержат около 68% загрязненного жидкостного компонента. Эти "нечистоты" оказывают губительное воздействие не только на сердце, но и на организм в целом.
    Человеческое тело - сложнейшая машина. И, как и для всякой машины, одно горючее подходит ему больше, чем другое. Исследования свидетельствуют, что мясо - крайне неэффективный бензин для данной машины, за использование которого приходится платить дорогой ценой. Скажем, эскимосы, в основном питающиеся рыбой и мясом, очень быстро стареют. Средняя продолжительность их жизни едва превосходит 30 лет. Киргизы в свое время также питались преимущественно мясом и тоже жили дольше 40 лет чрезвычайно редко. С другой стороны, существуют племена, - такие, как Хунза, живущие в Гималаях, или религиозные группы, у которых средняя продолжительность жизни колеблется между 80 и 100 годами! Ученые убеждены: именно вегетарианство - причина их отменного здоровья. Индейцы майа с Ютакана и йеменские племена семитской группы тоже славятся отличным здоровьем - опять-таки благодаря вегетарианской диете.
    
    И в заключение хочется подчеркнуть еще вот что. Потребляя в пищу мясо, человек, как правило, упрятывает его под кетчупы, соусы и подливы. Он обрабатывает и видоизменяет его множеством разных способов: жарит, варит, тушит и т.д. Для чего все это? Почему бы, подобно хищникам, не есть мясо сырым? Многие диетологи, биологи и физиологи убедительно продемонстрировали: люди неплотоядны от природы. Именно поэтому они так старательно и видоизменяют нехарактерную для себя пищу.
    
    Физиологически люди стоят куда ближе к растительноядным животным, таким как обезьяны, слоны, лошади и коровы, чем к плотоядным, типа собак, тигров и леопардов.
    Скажем, хищники никогда не потеют; у них теплообмен происходит посредством регуляторов частоты дыхания и высунутого языка. Животные же вегетарианцы (и человек) обладают для этой цели потными железами, через которые тело покидают различные вредные вещества.
    У хищников длинные и острые зубы, для того, чтобы удерживать и убивать добычу; у травоядных (и у человека) короткие зубы и нет когтей.
    Слюна хищников не содержит амилазы и потому неспособна к предварительному расщеплению крахмалов. Железы плотоядных животных вырабатывают большое количество соляной кислоты для переваривания костей.
    Хищники лакают жидкость, как, например, кошка, травоядные же (и человек) втягивают ее сквозь зубы. Таких иллюстраций можно привести множество, и каждая из них свидетельствует: человеческий организм соответствует вегетарианской модели. Чисто физиологически люди не приспособлены к мясному рациону. Вот, пожалуй, наиболее веские аргументы в пользу вегетарианства."
    
    Я всего лишь поделился с вами интересной и важной информацией.
    А решать, конечно, вам.
    
    Люди питаются мясом со времен ледникового периода. Именно тогда, как утверждают антропологи, человек отошел от растительной диеты и стал употреблять мясо. Этот "обычай" сохранился и до наших дней - в силу необходимости /например, у эскимосов/, привычки или условий жизни. Но чаще всего, причина - просто непонимание. За последние пятьдесят лет известные специалисты в области здравоохранения, диетологи и биохимики обнаружили убедительные свидетельства: для того, чтобы оставаться здоровым, совершенно не обязательно есть мясо, даже напротив - диета, приемлемая для хищников, способна нанести вред человеку.
    Увы, вегетарианство, зиждущееся лишь на философских положениях, редко становится образом жизни. Поэтому давайте ост
    
    Ответить
    - ответище мясоедищу!!!!
      01.02.2011 13:02:58
      +14+-
      Давно уже доказана учеными-медиками связь между атеросклерозом, болезнями сердца и употреблением мяса. В "Журнале Американской ассоциации врачей" за 1961 год сказано: "Переход на вегетарианскую диету в 90-97% случаев предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний".
      
      Наряду с алкоголизмом, курение и мясоедение являются главной причиной смертности в Западной Европе, США, Австралии и других развитых странах мира. Что касается раковых заболеваний, то исследования последних двадцати лет со всей определенностью указывают на существование зависимости между употреблением в пищу мяса и раком толстой и прямой кишки, молочных желез и матки. Рак этих органов крайне редко встречается у вегетарианцев. В чем же причина того, что люди, употребляющие в пищу мясо, имеют повышенную склонность к этим заболеваниям?
      
      Наряду с химическими загрязнениями и отравляющим действием предубойного стресса есть еще немаловажный фактор, который определен самой природой. Одна из причин, по мнению диетологов и биологов, заключается в том, что пищеварительный тракт человека просто не приспособлен к перевариванию мяса. Плотоядные животные, то есть те, которые питаются, мясом, имеют сравнительно короткий кишечник, только в три раза длиннее тела, что позволяет своевременно выводить из организма быстро разлагающиеся и выделяющие токсины мясо. У травоядных животных длина кишечника в 6-10 раз длиннее тела, (у человека в 6 раз), так как растительная пища разлагается значительно медленнее, чем мясо. Человек, имеющий такую длину кишечника, поедая мясо, отравляет себя токсинами, которые затрудняют работу почек, печени, накапливаются и вызывают со временем появление всевозможных заболеваний, в том числе рака.
      
      Кроме того, вспомним, что мясо обрабатывается специальными химикатами. Сразу же после того, как животное забивают, его туша начинает разлагаться, через несколько дней она приобретает отвратительный серо-зеленый цвет. На мясокомбинатах такое изменение цвета предотвращают, обрабатывая мясо нитратами, нитритами и другими веществами, которые способствуют сохранению ярко-красного цвета. Исследования показали, что многие из этих химических веществ обладают свойствами, стимулирующими развитие опухолей. Проблема еще больше осложняется тем, что в пищу скоту, предназначенному на убой, добавляется огромное количество химических веществ.
      
      Гэрри и Стивен Налл, в своей книге "Яды в нашем организме", приводят некоторые факты, которые должны заставить читателя серьезно задуматься, прежде чем купить очередной кусок мяса или ветчины. Убойных животных откармливают, добавляя им в корм транквилизаторы, гормоны, антибиотики и другие препараты. Процесс "химической обработки" животного начинается еще до его рождения и продолжается в течение долгого времени после его гибели. И хотя все эти вещества содержатся в мясе, которое попадает на прилавки магазинов, закон не требует, чтобы они перечислялись на этикетке.
      
      Мы хотим остановить свое внимание на серьезнейшем факторе, оказывающем очень негативное влияние на качество мяса - предубойном стрессе, который дополняется стрессом, испытываемым животным при погрузке, транспортировке, выгрузке, стрессе от прекращения питания, от скученности, травм, от перегрева или переохлаждения. Главный из них, конечно - страх смерти.
      
      Если овцу поместить рядом с клеткой, в которой сидит волк, то она через сутки умрет от разрыва сердца. Животные цепенеют, ощущая запах крови, они ведь не хищники, а жертвы. Свиньи еще больше, чем коровы, подвержены стрессу, ибо эти животные обладают очень уязвимой психикой, даже, можно сказать, истеричным типом нервной системы. Недаром на Руси всеми особо почитался свинорез, который перед убоем ходил за свиньей, ублажал, ласкал ее, а в момент, когда она от удовольствия задирала свой хвостик, он точным ударом лишал ее жизни. Вот по этому торчащему хвостику знатоки определяли, какую тушу стоит покупать, а какую - нет. Но такое отношение немыслимо в условиях промышленных скотобоен, которые в народе справедливо назвали "живодернями".
      
      Очерк "Этика вегетарианства", опубликованный в журнале "Североамериканского вегетарианского общества", развенчивает концепцию так называемого "гуманного убийства животных". Убойные животные, которые всю жизнь проводят в неволе, обречены на жалкое мучительное существование. Они появляются на свет в результате искусственного осеменения, подвергаются жестокой кастрации и стимуляции гормонами, их откармливают неестественной пищей и, в конце концов, в ужасных условиях долго везут туда, где их ожидает смерть.
      
      Тесные загоны, электрические стрекала и неописуемый ужас, в котором они постоянно пребывают, - все это по-прежнему является неотъемлемой частью "новейших" способов разведения, перевозки и убоя животных. Правда, об убийстве животных малопривлекательна - промышленные скотобойни напоминают картины ада. Пронзительно кричащих животных оглушают ударами молота, электрическим током или выстрелами из пневматических пистолетов. Затем их подвешивают за ноги на транспортер, который везет их по цехам фабрики смерти. Еще живым им перерезают глотку и сдирают с них шкуру, так что они умирают от потери крови. Предубойный стресс, который испытывает животное, длится довольно долгое время, пропитывая ужасом каждую клеточку его организма.
      
      Многие люди, не колеблясь, отказались бы от мясной пищи, если бы им пришлось побывать на бойне.
      
      Ответить
      - ГУРМАН
        31.03.2011 13:03:21
        +12+-
        
        А я ел мясо, ем и буду есть дальше!!! Я лучше умру сытым и довольным, чем буду всю жизнь как корова жевать траву!!!
        
        Ответить
        
        Влад
        28.04.2011 23:04:28
        +13+-
        
        Улыбнул.ответ(гурмана)ещё раз убеждаюсь в том как далеки мы от вершин где чело становиться вечным.
    - прохожий
      31.07.2015 06:07:26
      +13+-
      бла бла бла...белок...растения...покажите мне хоть одного бодибилдера или тяжелоатлета который сидит исключительно на травке...без молока, мяса, яиц и прочего? мое мнгение о веганах - ФИИ
      
      Ответить
  - - Вадим
    - 05.06.2011 12:06:00
    - +14+-
    Бред!!! Более 6-ти лет я лакто-вегетарианец!!! Все системы функционирую ещё лучше чем раньше!!! Факт!!! Разума прибавилось, а без причинная агрессия ушла...
    
    Ответить
  - - Кристина
    - 17.01.2012 12:01:40
    - +15+-
    Сексуальная жизнь у вегетарианцев в порядке, и даже в большем порядке, чем у многих, ибо здоровье реально становится лучше. Вместе с ним становиться лучше кожа, волосы, настроение, подвижность (как будто батарейку вставили). Это из личного опыта. Я вегетарианка. Быть может многие заявляют, что не могут без мяса, оставив его для на два-три.. Тогда да, сложно. Организм бунтует, ему плохо, хозяин не научился еще его правильно кормить, а требует столько же энергии. В переходном периоде и аппатия, и вялость, и организм очищается. Главное перетерпеть пару недель. От сигарет тоже сложно отказываться, хотя их вред ни у кого сомнений не вызывает. Это же не отказ от всех продуктов, это отказ от мяса. Кроме того, когда не ешь мясное, начинаешь восполнять другими продуктами (орешками, злаками, бобовыми), что любители мяса едят не так часто (ибо их рацион и так сытен и тяжел). Хорошую сдесь статью написали на эту тему
    
    Ответить
    - Натусик
      21.03.2013 09:03:45
      +13+-
      Кто мясо не ест, вас всех наджо отправить на север, там растений нет, или в малом временом промежутке, посмотрим как вы запоете)))
      
      Ответить
- - Влад
  - 28.04.2011 22:04:36
  - +13+-
  Согласен полностью .Трупопоедание это человеческое духовное невежество.
  
  Ответить
- - мясоед
  - 02.02.2012 05:02:35
  - +14+-
  мясо ел и буду так што иди на...
  
  Ответить
- Технолог
- 05.07.2010 19:07:22
- +14+-
Золотой миллиард

Ответить
- - Технолог
  - 05.07.2010 19:07:20
  - +9+-
  Золотой миллиард. Есть такая программа у сильных мира всего. Суть состоит в том, что на Земле должен остаться один миллиард людей.
  
  Ответить
  - - Влад
    - 28.04.2011 23:04:24
    - +13+-
    Вот вот посмотрите с какой скоростью растут наши кладбища.......
    
    Ответить
- Татьяна
- 13.12.2011 21:12:20
- +11+-
Библию, наверное, никто не считает пустой болтовней, и тем не менее, пост не длится всю жизнь, а только некоторое время, этому есть причина.

Ответить
- - Самех
  - 01.03.2015 11:03:28
  - +11+-
  Правда по Библии в пост ничего не едят. Да и вообще его смысл не в отказе от пищи или от каких-то определённых продуктов.
  
  Ответить
- Мария-Антуанета
- 18.06.2010 19:06:30
- +13+-
в йогуртах есть! Моя приятельница кормила своего 6 летнего сына йогуртами на завтрак и на ужин, прокормила месяц, а потом ее сынишка попал в больницу, теперь не дает ему йогурт, а делает его сама(правда ее сынишке домашний йогурт не очень нравиться)
Я к примеру, не покупаю продукты содержащие более 10 ешек, ведь к примеру, человек есть не только один йогурт, а и мороженое, колбасу с кетчупом... вот теперь представьте в какую реакцию эти Е могут вступить, если все это смешается в желудке. Я не возражаю может съесть один йогурт и никакой реакции не будет, но йогуртом ведь не обойдешься!!!!!!! Еще слышала такую информацию, что некоторые Е могут накапливаться в организме, что может впоследствии сказаться на здоровье!!!

Ответить
- - Кушкуш
  - 09.07.2010 18:07:12
  - +15+-
  С ума сойти. Какие 10, мы не берем больше двух )))
  
  Ответить
- - Самех
  - 01.03.2015 12:03:36
  - +13+-
  А если за раз проглотить 200 г соли, то это стопудовая смерть, ни одна реанимация не откачает. А давайте перестанем есть все продукты, которые обычную соль содержат со страшным названием хлорид натрия.
  Есть например такие добавки: витамин B2 (E101), сода (E500), лимонная кислота (E330), уксусная кислота (E260), аскорбинка (E300), витамин E (E306-E309). Нитрат натрия в оч маленьких количествах в колбасу добавляли всегда. Камедь добавляли в пищу ещё в позапрошлом веке. Желатин (E441) использовался в пищу задолго до нашей эры.
  
  Ответить
- Ольга
- 02.03.2015 07:03:52
- +14+-
Бесполезный сайт. Где информация о вреде или полезности? Просто набор каких-то общих сведений.

Ответить
- - Жора
  - 24.05.2016 21:05:18
  - +10+-
  Согласен! Сайт ГОВНО:)
  
  Ответить
- Александр
- 03.02.2015 07:02:28
- +26+-
Господа, мне, как дипломированному химику не хочется обсуждать детали - этого уже достаточно прозвучало. Однако, как криминалисту, есть что добавить!
Многочисленные консультации с технологами-пищевиками делают очевидным кажущуюся бессмысленность использования большинства "ядов", которыми переполнены наши прилавки. Как правило сами технологи не могут понять функциональную нагрузку этих "компонентов" в пище, хотя многие "добавки" и имеют "официальную версию" использования.
Встает вопрос: ЗАЧЕМ? Если все это не только не является необходимым, но зачастую не находит понимания даже у специалистов? Ответ надо искать не в химии, а в криминалистике. Давайте попробуем ответить на ключевые вопросы: Кому это все надо, кому выгодно, кто ВЫИГРЫВАЕТ от этого?
Для ясности мысли надо взлянуть широко, на страну в целом. У нас сейчас мужчины не доживаю до пенсионного возраста - это статистика. Те не менее этот возраст еще недавно хотели понять - факт, такое обсуждалось в Думе. Все эти пищевые добавки являются ядами накопительного действия, большинство из них, прежде чем "сработать", должны копиться многие годы... Рассчитали супер точно, просто на женский и мужской организмы "это" влияет поразному из-за скорости обменных процессов, вот и получилось, что женщины переживают на годик -другой, а мужчины не доживают на год. Какой огромный резерв для бюджета государства, если обратно ни кому ни чего не надо платить. Уверен, что для крупнейших пищевых комбинатов могут быть даже негласные налоговые послабления за использование и правильные дозировки...

Ответить
- - Амадей
  - 09.02.2015 13:02:00
  - +9+-
  Да у вас паранойя.
  
  Ответить
  - - владимир
    - 12.08.2015 09:08:33
    - +14+-
    очень корректный комментарий, а не паранойя. научитесь смотреть умом а не глазами и ушами.очень бы хотелось чтобы люди проснулись от рекламы и разгула обмана на госуровне
    
    Ответить
- - кот
  - 14.05.2015 13:05:40
  - +19+-
  во первых люди умирают не только от пищевых добавок. большинство людей сами себе вредят: курят, пьют алкоголь, вкалывают наркоту и вы это прекрасно знаете
  
  Ответить
  - - Баба Яга
    - 26.04.2016 10:04:04
    - +13+-
    Мы не курим и не пьем, а вот все равно помрем
    
    Ответить
  - - Александр П.
    - 27.07.2016 17:07:21
    - +11+-
    Это тоже частично идёт с верхов
    
    Ответить
- - роман
  - 21.11.2015 13:11:57
  - +11+-
  это вредно, это смерть. Нам сыр плавленый прочитал а то воду загустили и белым сделали это не продукт питания, а химический муляж я бы запретил его нафиг. Что трудно натуральный продукт сделать?
  
  Ответить
  - - Alex
    - 23.11.2015 08:11:16
    - +14+-
    зато дешево!
    
    Ответить
- - Вху
  - 19.03.2016 06:03:41
  - +14+-
  Александр, все это хорошо, но при чем тут гуаровая камедь???
  
  Ответить
- - Марго
  - 09.05.2016 07:05:09
  - +14+-
  Ну что спорить.. вредно -не вредно. Мы не сможем избежать всего. Е так Е.. Будущие поколения мутируют и приспособятся..Нам придется смириться и жить в радость с любыми ЕЕ.. а, как по другому?
  
  Ответить
- - Рептилоид
  - 16.08.2016 06:08:24
  - +15+-
  А какой смысл жить после пенсионного возраста? Большинство даже правильно питающихся людей становятся болезненными уродливыми старпёрами уже в тридцатник.
  
  Ответить
- - форс
  - 30.08.2016 10:08:55
  - +16+-
  Если технолог "не понимает функциональную нагрузку" гнать такого технолога надо. Вот, например, уксус - консервант. Вы же хотите, чтобы огурчики-помидорчики до зимы достояли? Вот и стоят. Экстракт из свеклы - краситель. Вы ведь брать будете то, что поярче, а не невнятную массу, верно?
  Кстати, не подскажете мне ничтоже сумнящемуся, как уксус или свекла накапливаются в моем организме, чтобы сработать?
  
  Ответить
  - - Петра
    - 11.06.2017 13:06:09
    - +14+-
    Уксус-отрава для желчного пузыря.
    
    Ответить
- - Анастасия
  - 06.10.2016 10:10:01
  - +15+-
  и вы то химик ? у меня сомнения.
  
  Ответить
- Serg
- 20.12.2011 02:12:14
- +16+-
В настоящее время в буржуазной России в продукты питания, которые вы покупаете в магазинах, добавляются в больших дозах специально разработанные яды-консерванты, имеющие тошнотворный запах и привкус. Они смертельны для бактерий и плесени, поэтому продукты могут храниться на прилавках магазинов без использования холодильников неограниченное время. Эти яды добавляются примерно в 90% наиболее часто употребляемых продуктов: молоко, сметана, творог, кефир, сливочное масло, маргарин, сыр, колбаса, копчености, растительное масло, мясные, рыбные и овощные консервы. Ими обрабатывается говядина, свинина, мясо кур. Яды добавляются в различные полуфабрикаты, кондитерские изделия: печенье, кексы, пирожные и во многие другие продукты.

При приеме этой пищи людьми в их организмах постепенно накапливаются эти яды-консерванты, которые убивают в желудочно-кишечном тракте микрофлору - полезных бактерий-сапрофитов, что ведет к нарушению обмена веществ в организме и со временем вызывает различные опасные заболевания, в том числе и раковые. Большинство врачей - мошенников от медицины никогда не сообщат вам причину заболевания. Они будут лишь рекомендовать вам для лечения различные "волшебные" аппараты, приборы и дорогостоящие, зачастую бесполезные импортные таблетки.

В Советском Союзе подобные яды-консерванты были запрещены для добавки в продукты, так как правительство проявляло заботу о здоровье людей. Тогда незначительные дозы практически безвредных консервантов, не имеющих отвратительных запахов и вкусов, добавлялись лишь в мясные и рыбные консервы, которые, как и все продукты, были очень высокого качества, по сравнению с нынешними. Запрещено в настоящее время использование в больших дозах очень вредных консервантов с дурным запахом и вкусом и развитых странах Запада.

Российская буржуазия, отличающаяся алчностью и презрением к согражданам, в погоне за максимальной прибылью, благодаря предельной дозировке ядов-консервантов теперь обладает безотходной торговлей продуктами питания. Продукты с этими ядами практически не имеют срока хранения и могут годами лежать для реализации в магазинах и лавках. Многие из этих продуктов с фальшивыми европейскими этикетками закупаются например, в Китае, Турции и т.п. большими партиями за гроши, а продаются в России в несколько раз дороже. Представители так называемой буржуазной "элиты" сами не употребляют продукты из магазинов. Они имеют специальные угодья, откуда им поставляются натуральные продукты, не содержащие ядов-консервантов.

Граждане, вас убивают!

Ответить
- - Ирина
  - 03.02.2012 10:02:07
  - +14+-
  Я с вами полностью согласна!
  
  Ответить
- - Анна
  - 17.11.2012 00:11:32
  - +18+-
  Большего бреда в жизни не слышала!!!Чего стоят только ваши "полезные" сапрофиты в кишечнике(оных быть не должно,хоть они и не несут опасности))).Камеди являются природными продуктами, получаемыми из растительного сырья. Камедь представляет собой густой, быстро затвердевающий сок, который выступает на поверхности деревьев при повреждении коры. Камедь – древесный клей, заклеивающий раны растений.Гуаровая камедь входит в состав различных БАДов и лекарственных препаратов.
  оказывает на организм следующее воздействие:
  нормализует кишечную проницаемость;
  обладает слабительным эффектом;
  очищает организм от токсинов;
  способствует уменьшению аппетита;
  снижает уровень холестерина.
  при атеросклерозе;
  при запорах.
  А вот вам полезная ссылочка просвещайтесь)))http://vredna.ru/vredna-li-guarovaya-kamed
  И яблоки не ешьте там пектин!!!О,Боже это же стабилизатор!!!(шутка юмора)
  И кстати пектин те же полисахариды,что и камеди)Читайте прежде чем,что то сказать аудитории,народ у нас мнительный.И ведь получив такую дезу пойдут рассказывать всем подряд,а то и детей учить,то-то учитель химии повеселится потом на экзаменах)))
  
  Ответить
- - margarita
  - 28.04.2013 01:04:00
  - +14+-
  Как бы они не старались продлить свою никчемную жизнь, все равно ведь сдохнут.
  Я думаю, что все добавки вредны в каких-то количествах. Нужно готовить дома, отказаться от излишеств и в первую очередь от мясо-молочный продуктов доказанных канцерогенов.
  
  Ответить
- - Роман
  - 11.06.2013 21:06:41
  - +10+-
  Ты совершенно прав, уже и не знаешь чем питаться. Мясо нормального не купишь, свиней колят хернёй всякой, а кости куринные вобще жевать вместо мяса такие мягкие. Дед кур выращивал так кость вместо гвоздя можно использовать было. А мясо как вата. Валить с этой страны нужно, соседи в германию свалили и не нарадуются. Ненавижу нашу страну.
  
  Ответить
- Виталий
- 02.02.2013 10:02:15
- +4+-
Всем рекомендую макробиотическое питание.... http://www.macrobios.ru

Ответить
- любовь
- 24.05.2016 06:05:41
- +11+-
Считаю все эти добавки недопустимыми почему продукты,раньше мороженое-это натуральный продукт а сейчас читаю этикетку -состав сплошные добавки неизвестного производства т это в простом мороженом есть расхотелось такое-ощущение что на людей объявлена тайная химическая война нет ни одного натур продукта куда мы катимся?

Ответить
- - Анастасия
  - 06.10.2016 10:10:01
  - +15+-
  даже в яблоке вы найдете пол таблице Минделеева и это естествено по тому как мы все из этого состоим . И не все добавки вредны .А вот абривиатура Е вовсе не означает ЕВРОПУ это просто сокрашение что бы не писать километровые химические названия которые большенство не поймет все равно .
  
  Ответить
- - Алена
  - 25.10.2016 21:10:35
  - +13+-
  По мне, так в мороженом всегда полно добавок было: эмульгаторы-то точно. Без них и мороженое не сделаешь. Все детство этикетки собирала от пломбиров. На всех один и тот же состав добавок. Сейчас они просто их видимо более подробно описывают.
  
  Ответить
- Николо
- 10.10.2009 12:10:59
- +11+-
Какой продукт не купишь-везде таблица менделеева содержится. Скоро будем есть нанотехнологиии и больше химии. Американцы подонки-от них вся дрянь идёт.... ГМО, прививки и прочее. Сейчас уже никто не задумывается, о том, почему бы не производить нормальные продукты без добавок. Как сказал один умный человек-человеческий "материал" не имеет цены сейчас. Т.е. типа, ни черта не стоит. А коли так- так пусть все (почти все) жрут дрянь. Чем скорее здохнут, тем быстрее реализуется концепция "золотого" миллиарда...

Ответить
- - Неизвестный
  - 10.10.2009 18:10:28
  - +12+-
  все хорошо-то, но причем же тут американцы-то? Американцы как раз тут не при делах, тут больше Китай
  
  Ответить
  - - Валерий
    - 16.06.2010 21:06:27
    - +14+-
    Очень даже причем, именно от америкосов пошло ГМО, всем советую не поленится и прочитать книгу американского же автора Уильяма Энгдаля "Семена разрушения". Очень многое прояснится, гмо, добавки, как и с какой целью введены в потребление.
    
    Ответить
- Юлия
- 16.07.2010 19:07:15
- +12+-
Написанное выше, казалось бы, должно успокоить, что данный эмульгатор вовсе не яд и что это практически безвредно. Но если бы не так! Только что съела мороженное рожок, довольно хороший на вкус. На упаковочке написано БЕЗ ГМО. Но слишком поздно взглянула на обратную строну этикетки,где ужаснулась: моно- и диглицериды жирных кислот Е471; гуаровая камедь Е412; каррагинан Е407; полисорбат 80 Е433; карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль Е466; эмульгатор лецитин!!! Таких честных производителей еще надо поискать, т.к. далеко не в каждом мороженном можно найти подобное. Этой всей химией нас пичкают уже давно, а мы ведемся на вкусненькие штучки, красивенькие упаковочки! Дожились, что ничего натурального НЕТ! Везде сплошная хрень! Люди травят сами себя и довольны! Различный передачи, которые пытаются донести до нас, чем на самом деле мы питаемся, не доходят до людей... Ну что ж, аппетит пропал... травиться больше не хочется... Каждый выбирает сам, что ему кушать)

Ответить
- - Андрей
  - 19.04.2011 16:04:07
  - +14+-
  Юлия, 2010-07-16 19:01:15
  Написанное выше, казалось бы, должно успокоить, что данный эмульгатор вовсе не яд и что это практически безвредно. Но если бы не так! Только что съела мороженное рожок, довольно хороший на вкус. На упаковочке написано БЕЗ ГМО. Но слишком поздно взглянула на обратную строну этикетки...........
  
  Юлия. Просто многие люди гонятся за ценой. Поэтому более дешевые альтернативы натурального производства и процветают.((
  
  Ответить
- - гость
  - 20.09.2011 13:09:57
  - +12+-
  насчет ГМО... не путайте Божий Дар с яичницей... ГМО это ГМО, не имеет отношения к вкусовых добавкам и стабилизаторам. Не надо валить все в одну кучу.
  
  Ответить
- - Сарказм
  - 16.12.2011 15:12:47
  - +13+-
  Мне жаль людей в больших городах. У меня в городке 20 тыс. населения. Одесская обл. Тут шанс есть натуральные продукты там где я живу несоизмеримо велик чем живя в крупном городе. Сам выращиваю помидоры,зелень и т.п. из которых же и беру семена на будущую посадку, делаю массу закруток в погребе на зиму. В супермаркете не беру ничего кроме листового чая,сахара и т.п. продуктов, в которые не пихаются пищевые добавки. мне всего 29 лет но уже пару лет как серьезно задумался над тем что ем.все стараюсь брать у знакомых-мед у пасечника-молокчку у знакомого дядьки что сам корову держит.максимум что он может ето в разумных пределах добавить воды и то немного т.к. не хочет потерять постоянных покупателей.что касается спиртного-вино делаю сам или с тестем из своего винограда. у меня в городе практически нет ни 1 дома без беседки с виноградом. самогон делаем тоже сами без дрожжей а лишь на перебродивших фруктах и сахаре. вот в принципе и все. и не пойду я за миллион баксов жить в большой город и становиться там лабораторной крысой. вот такая моя правда.
  
  Ответить
- - Оксана
  - 20.04.2012 15:04:31
  - +15+-
  В моно- и диглицеридах жирных кислот нет ничего страшного кроме названия, которое является страшным для тех, кто не изучает химии. обычные жиры триглицериды. моно- и ди- такие же жиры абсолютно натурального происхождения и безвредны для здоровья. так что если в продукте используется это вещество в качестве эмульгатора - это хорошо. лецитин даже полезен для организма. это фосфолипид! таких веществ еще может и не хватать в организме. так что можете считать, что съели наполовину вредное, наполовину полезное мороженое. наличие в нем химии никаким образом не свидетельствует о наличии ГМО. даже если вы встречаете на упаковке слова "модифицированный крахмал" или жир - это не значит, что они модифицированы при помощи генной инженерии. должно быть именно это словосочетание "ген-ки модиф-ый ... ". по поводу того, что показывают в различных передачах - следует ко всей информации из СМИ относится крайне избирательно! поскольку журналисты с большой буквы Ж - это такие люди, которые зарабатывают на шокирующих сюжетах, ориентируясь на публику, не сильно разбирающуюся в этих вопросах. даже если вы видите человека в халате, который говорит вам страшные вещи, вы просто имейте ввиду, что есть такой же человек в халате, который может сказать противоположное. это не всего, конечно касается, но я к тому, что СМИ дают очень субъективные мнения и часто односторонние. я вот например видела одну серию "СО", она,правда, не касалась продуктов питания, но все же... там была подставная актриса, которой переделывали внешность в передаче "ПОД" по мтв, она была там мерлин монро... да и сюжет весь был слишком надуман. так что передачи могут быть только поводом задуматься, и углубиться в учебники
  
  Ответить
  - - Любовь
    - 06.07.2012 09:07:02
    - +13+-
    Это точно-повод задуматься!
    
    Ответить
- Сергей
- 11.11.2009 12:11:01
- +11+-
Бой ГМО. Дайош натур продукт. Народ хватит себя травить, ато скоро подохним все и потомков неоставим.

Ответить
- Василиса
- 29.10.2009 06:10:21
- +11+-
Люди, я еще не такое недавно видела по телику - то что существует шампунь для Европы - а для Россиян этот же шампунь только специально для россиян "херового" качества. Так, чтобы нас, россиян потравить...

Ответить
- - Неизвестный
  - 03.11.2009 07:11:23
  - +13+-
  Василиса, по телику покажут все, что угодно. Вы СанПиН откройте и сравните показатели с европейскими, окажется, что у нас требования строже, чем в Европе. Не надо херню всякую писать.
  
  Ответить
  - - Хозяин
    - 02.07.2010 17:07:00
    - +14+-
    "Неизвестный", если ты мудак, то хоть не расспространяйся об этом. веди себя скромнее и никто не догадается:)
    
    Ответить
    - Почти неизвестный
      03.07.2010 01:07:36
      +13+-
      Называющий себя "хозяин", будь скромнее и меньше смотри телик, а больше читай книжек.
      
      Ответить
  - - Елена
    - 10.08.2010 09:08:30
    - +13+-
    А вы съездите в Европу, оцените и сраавните.
    
    Ответить
- Руслан.
- 18.12.2009 22:12:55
- +13+-
мне смешно читать комментарии, я без спец. там хим. или био. образования, но я не ленился и изучал все пищевые добавки, и нечего в них страшного нет (большинство). И зря вы так на гуаровую камедь. Гуаровая камедь - действие

Биологическое действие гуаровой камеди : физиологическое слабительное, нормализующее кишечную проницаемость, нормализующее кишечную микрофлору, детоксицирующее, снижающее уровень холестерина и др.
Использование гуаровой камеди в ортомолекулярной терапии

Гуаровая камедь требуется при следующих состояниях и заболеваниях:

* Атеросклероз
* Запор
* Ожирение

Гуаровая камедь также необходима в следующих ситуациях: диабет, программы очищения организма и др.
не бойтесь буквы Е. Е значит Европа.
А сбалансированное питание на рынке России есть. Правда производиться во Франции.

Ответить
- - Руслан
  - 18.12.2009 23:12:38
  - +13+-
  Только пользоваться нужно не Индийским и не Швейцарским производством, у низ камедь ГМО
  
  Ответить
  - - Ирина
    - 06.04.2010 19:04:14
    - +13+-
    а кто ж нам скажет чья это камедь???с гмо или без всеравно--сижу сейчас с йогуртом в руках и проверяю ешки,а их здесь много и есть геномодифицированный крохмал неисследованный до конца как я прочитала так,что на камедь не обрасчаю внимания,а зделала выводы,что мы кролики на которых все неизвесное испытывают и если надо испытать то они даже не напишут все,что там есть.
    Вот думаю выкинуть йогурт или допивать???!!!
    
    Ответить
    - прохожий
      17.05.2010 11:05:53
      +13+-
      Крахмал образованный в трансгенном растении и в его диком собрате не имеет различий.
      Гуаровая камедь - полимер галактозы и маннозы, тоже не умеет нести генетическую информацию, нечем.
      И потом, гуар - всетаки дерево, где Вы видели трансгенные деревья.
      
      По поводу запрета Онищенко на ввоз индийской и швейцарской камеди, так это из-за повышенного содержания диоксина и пентахлорофенола.
      
      Ответить
- - Неизвестный
  - 19.12.2009 15:12:16
  - +14+-
  все ето может быть, конечно, полезно и лечебно, но при конкретных проблеммах и по назначению врача! А если эта фуета постоянно поступает в организм? Да еще и в неизвестных дозах?
  
  Ответить
- - Юрий
  - 17.05.2010 16:05:39
  - +13+-
  Русланчик,ты говоришь об ENERGY DIET от NL-international? Да,ты прав,вещь!
  
  Ответить
- прохожий
- 17.05.2010 11:05:29
- +14+-
Автор этих строк - "Высокий уровень замещения галактозы обуславливает жесткость полимера (что повышает его эластичность)" в школе не учился.
Бред какой то

Ответить
- Курнос
- 02.07.2010 15:07:18
- +14+-
А почему думаете у Лужка (представителя ма-с-он-ст-ва) своя ферма с которой он и питается?

Ответить
- Екатерина
- 16.05.2010 11:05:04
- +13+-
Тоже последнее время начала читать этикетки. Живу в Европе, так тоже пишут на крышке " бабушкины рецепты", а в составе сполошные Е с номерами. После нескольких прочтений пошла в магазин экологически чистых продуктов. Там с этикетками получше, но например, бикарбонат аммония (канцероген) тоже иногда присутствует. Куплю семена био, уйду в Сибирь и буду выращивать...

Ответить
- Неизвестный
- 10.07.2009 16:07:19
- +14+-
ага)) ща ем мороженное стаканчик, там эта фигня есть))

Ответить
- Известный
- 31.10.2009 08:10:45
- +9+-
E412 — гуаровая камедь. Экземы, повреждение щитовидной железы, стенок кишечника.

Ответить
- - Самех
  - 01.03.2015 12:03:22
  - +15+-
  Это смотря сколько съесть. Не нужно гуаран есть килограммами. А если за раз проглотить 200 г соли, то это стопудовая смерть, ни одна реанимация не откачает. А давайте перестанем есть все продукты, которые обычную соль содержат со страшным названием хлорид натрия.
  Есть например такие добавки: витамин B2 (E101), сода (E500), лимонная кислота (E330), уксусная кислота (E260), аскорбинка (E300), витамин E (E306-E309). Нитрат натрия в оч маленьких количествах в колбасу добавляли всегда. Камедь добавляли в пищу ещё в позапрошлом веке. Желатин (E441) использовался в пищу задолго до нашей эры.
  
  Ответить
- Соседский Кот
- 11.07.2009 12:07:46
- +13+-
Нашел эту добавку в майонзе

Ответить
- Марина
- 29.04.2011 21:04:09
- +14+-
В магазин хожу ,как на поле бое! Мороженое,творожки, многие канфеты и др.вообще не ем. Мясо стараюсь покупать на рынке у бабушек(хотя не факт,что в него что нибудь не добавили,рыбу живую ... В общем желаю всем крепкого здоровья!

Ответить
- Владислав
- 12.05.2010 11:05:24
- +15+-
До тошноты противно слушать, когда во всех бедах винят американцев!
Кто закупает или производит в России продукты, американцы??? Вините себя и своих производителей! Только что не так, сразу виноваты американцы, а сами белые и пушистые. Я просто поражаюсь таким людям, которые так думают, ужас!!!!!

Ответить
- - Ваня
  - 09.07.2010 18:07:33
  - +16+-
  Правильно. Американцы может и изобрели всякую гадость, но травят нас, наши с вами, вполне себе местные и российские люди. Сейчас и в Европе идиотов полно. Почитайте как Норвегия запретила почти все красители "Е", а потом Евросоюз их прогнул и всё снова разрешили. Американцы были виноваты в прошлом веке. Теперь это интернациональная машина со своими шкурными интересами.
  
  Ответить
- Маргарита
- 12.06.2017 07:06:15
- +14+-
Вы собрались жить вечно?

Ответить
- Неизвестный
- 11.11.2009 12:11:28
- +14+-
ЦЫТАТА(Я раньше чо злой был да потомучто велосипеда у меня небыло). Чо у люди мрут как мухи, чо дети такие хилые, сколько лет мы жывем. А раньше люди самогонку пили, чеснок, лук, сало рубали все было натуральное, и багатырями росли, а сейчас травят нашего бгата, ложечку ГМО за мама ложечку ГМО за папу... Вот и результат. Конечно куда сейчас не поспотри возьми любой продукт там есть (ГМО - чума нашего века). Нужно жрать то что сам выростил и выкормил.

Ответить
- - Дима
  - 16.12.2009 18:12:51
  - +13+-
  Мне очень интересно, а почему правда люди всё это едят? Ведь все понятно написано. Конечно, чем меньше "Е", тем ты лучше, но ведь и "Е" не все плохие. В любом случае, около 90 процентов людей,здесь возмущающихся едят домашнюю кухню (то есть жареное мясо включительно). А это только хуже. Так что не нужно про богатырей древнерусских. Они еще чаще дохли, чем мы.
  
  Ответить
- Anonymus
- 11.08.2010 09:08:29
- +18+-
Честно слово кругом параноя.
Людей кто на все прозрел, прошу отправиться в деревню и вести свое хозяйство для продолжения своего рода (здоровых несмышленышей), чтобы они жили не получая знания, а слушались только авторитета родителя.
Людей кто считает, что это полезно призывают продолжать жрать и производить все это в промышленых маштабах ибо лаве, технологии, блага.
Есть такая песенка у группы Кровосток и называет она "можно сдохнуть", если кому интересно может познакомиться с данным творчеством.
П.С. Я люблю читать ваши коменты.

Ответить
- Биолог
- 15.01.2010 03:01:17
- +14+-
Да, народ, такое ощущение, что большинство, которое здесь коментирует - параноики!
Если "Е" - то сразу яд! Да напишут вам "Аскорбиновая кислота" - нормально, а если напишут Е300 (которой является аскорбинка) - то сразу отрава!
Никакого разума...

Ответить
- - анти\"Е\"
  - 21.08.2011 23:08:07
  - +12+-
  так вот и пусть пишут нормальными и понятными для всех людей терминами,а не экономят на чернилах,и пишут что это,консервант или краситель и т.д. и т.п.ДА иели выжать сок с апельсина и оставить его на пару дней ,он прокиснет и покроется плесенью,потому что натуральный,а с тетропака или с бутылки наливаешь он неделю стоит не пропадая.ведь при совке товар стоял на прилавке не более 3х 4х дней и шёл на утилизацию,а сейчас чё? ТРАВИТЕСЬ НА ЗДОРОВЬЕ.!!! БИОХИМИКИ БЛ..ТЬ.
  
  Ответить
- Неизвестный
- 20.10.2009 20:10:29
- +16+-
Вот меня умиляет наивность некоторых людей! Во-первых в гуаровой камеди ничего плохого нет! А если уж на то пошло,то очень опасные канцерогены(гетероциклические амины) содержатся в шашлыках, а также "парят" на кухне (бензопирен). Но куда уж нам! Мы лучше пообсуждаем то, что незнакомо для нас называется! Не нравится пищпром - заведи натуральное хоз-во! Но и там, поверь уж моему научно-биологическому образованию, куча вещей, что может тебя доканать (начиная с глистов, печеночных сосальщиков до элементарной марковки, которая в больших количествах вызывает рак у курильщиков). Это так... на подумать!

Ответить
- - Юлия
  - 02.11.2009 19:11:09
  - +14+-
  Вы знаете, а меня достает каждый раз вчитываться в этикетки и отказываться от того же мороженого, потому что там как не кокосовое масло вместо молока, так эти все ингредиенты с индексами. Не понятна ваша реакция. Вы что, работник славного пищепрома? Вы же сами едите эту гадость и детей своих кормите. Вам не страшно за то, какими они после этой пищи вырастут? Или людей уже за быдло считают, мол хватит тут харчами перебирать, жрите что вам дают и не вякайте? За свои деньги я хочу качественный товар, и вашу хрень есть не собираюсь.
  
  Ответить
- Ольга
- 17.01.2013 19:01:11
- +3+-
Е - может и одобрено Евросоюзом, только половина пищевый добавок запрещены в Европе и Америке, но при этом разрешены в России, отсюда вывод: русские съедят всё, ..их всё равно много, одним больше одним меньше.. Я-химик по образованию, настоятельно рекомендую не приобретать продукты с Е, печенка наша не бесконечна, люди мучаются с камнями в печени из-за нитрита натрий - знаменитого красителя колбасы и мясных продуктов и умирают от почечной недостаточности. А также смывать оболочку на "цветных" таблетках - при длительном приеме язва обеспечена. Всем здоровья!

Ответить
- - Амадей
  - 09.02.2015 13:02:55
  - +48+-
  Уважаемая химик по образованию (во что слабо верится), под кодом Е существует немалое количество безвредных и даже полезных добавок, так что не надо обобщать.
  
  Ответить
- - Маргарита
  - 27.02.2015 17:02:42
  - +13+-
  Камни в печени?! Вздор. Если не знаете о чем говорите - помолчите.
  
  Ответить
- - кот
  - 14.05.2015 13:05:04
  - +10+-
  не надо принижать нашу страну! вы несете самый настоящий бред! не делайте из Европы и Америки ангелочков, а из Евросоюза бомжей каких-то. в Европе все точно так же травятся из-за всякой химии.
  
  Ответить
- - Александр
  - 28.06.2015 16:06:27
  - +13+-
  Про Формальдегид слышали? Он как раз в США разрешен, а у нас нет - и может приводить к раку.
  
  Ответить
- - Вася и Вадим
  - 09.06.2016 09:06:06
  - +13+-
  Вася сказал, что вы БРЕД
  
  Ответить
- - форс
  - 30.08.2016 09:08:53
  - +14+-
  То есть уксус (Е260), соду (Е506) и прочее-прочее в приготовлении пищи использовать нельзя? Химик по образованию, да? Примеры моделей для реакции Бриггса-Раушера приведешь? Химик, епта.
  
  Ответить
- Неизвестный
- 22.06.2009 20:06:43
- +15+-
в эскимо часто встречается

Ответить
- Евгений
- 24.02.2012 15:02:29
- +56+-
На счет вредности гуара, хочу заметить, что он растительного происхождения (растет только в Индии в наиболее благоприятных районах) соответственно несет в себе минимум отрицательных факторов по сравнению с бензоатом натрия и тому подобных, по сути дела гуаровая камедь (Гуар) это экстракт гороха (Индийского) и ни чего в этом страшного нет, тем более что организмом он почти не усваивается а просто выходит ... )) единственный минус гуаровой камеди это цена, на сегодняшний день цены на гуар растут ежемесячно в геометрической прогрессии и скорее всего скоро производителя продуктов будет не выгодно его применять, тогда то придут на смену действительно опасные добавки типа ксантана, но они тоже дорожают, так что не плюйте в гуар, это относительно хорошая добавка растительного происхождения для загущения продуктов питания. Для информации гуаровая камедь до 5000 cps используется в пищевой промышленности, от 6500 cps и выше используется в нефтяной промышленности для производства гелей для ГРП и методов увеличения нефтеотдачи.

Ответить
- - nikhil
  - 03.06.2013 15:06:44
  - +16+-
  Все четка и прално, молодец!!
  
  Ответить
- - леха
  - 15.05.2014 10:05:11
  - +2+-
  вегитарианское сыроедение -единственно верное видовое питание для человека. говорят даже 99% всех болезней от него излечивается! а военкомат даже за то что ты веган- отправляет в дурдом! вот это общество у нас...
  
  Ответить
  - - Тамара
    - 02.10.2015 14:10:28
    - +13+-
    ВегЕтарианское, умник.
    
    Ответить
    - форс
      30.08.2016 09:08:43
      +13+-
      это в вас ваше мясоедское злобное начало говорит ))
      
      Ответить
- - Жора
  - 24.05.2016 21:05:48
  - +12+-
  Паганка тоже растительного происхождения:) так и мухоморчиков может пожрать заодно?
  
  Ответить
- - Михаил
  - 29.01.2018 20:01:00
  - +13+-
  В РФ уже есть десятилетний опыт выращивания гуара. Получается неплохо.Урожай зерна 20 ц/га. Свое сырье будет дешевле.
  
  Ответить
- - Михаил
  - 25.11.2021 14:11:54
  - +13+-
  Вначале - утчнение. Гуар с успехом выращивается на юге страны (а не только в Индии).Очень интересное растение с о многих точек зрения (в том числе и биохимии). В Армении К.Думанян исследует гуар с целью изучения использования растения в медицине. Советую специалистам разных отраслей подключиться к исследованиям. Урожайность семян (зерна) около 25 ц/га. Выход камеди (Е 412 - до 38%)). Для выделения камеди из семян необходим завод. При выращивании картофеля с применением гуара урожайность клубней возросла свыше 20%.. И много чего другого. Доктор с.-х. наук Волошин
  
  Ответить
- Блонди
- 14.06.2012 13:06:20
- +23+-
Вы все такие клевые :)))))

Ответить
- Света
- 02.06.2010 15:06:18
- +17+-
Просто иногда диву даешься, какой народ у нас безграмотный! Ребята не тупите!!!!!!!! Вы в каком веке живете????? Если уж комментируете тему по вопросам Е то тогда хотя бы изучайте ее нормально!!!!!!!!!
Маркировка - буква Е (E) (от названия «Европа») с тремя цифрами (характеристика пищевой добавки к продукту). Так обозначаются пищевые добавки, которые применяются во всем мире. Система пищевых ингредиентов с индексом Е включена в кодекс ВОЗ-ФАО (ВОЗ - Всемирная организация здравоохранения; ФАО - Продовольственная и сельскохозяйственная организация при ООН) для пищевых продуктов (Codex Alimentarius, Ed. 2, V. 1) как международная цифровая система. Новая редакция Санитарных правил и норм (СанПиН), утвержденная в 1996 году Минздравом РФ, содержит полный перечень пищевых добавок с индексом “Е”: как разрешенных, так и запрещенных.
Для продажи отечественного товара в Европе мы обязаны маркировать его в соответствии с международным классификатором.

Так же хочу отметить, что в кодексе добавки делится как на полезные и вредные пищевые добавки, так и на натуральные и синтетические.
А присвоение кода Еххх не говорит о качестве продукта, а только о присутствии его в классификаторе «Кодекс Алиментариус»!

Поэтому ориентироваться на искусственно созданную журналистами тему, тоже, самое, что лечиться по рекламе с телевидения!

А еще хочу сказать, что камедь очень полезна! Гуаровая камедь - это комплекс полисахаридов, которые растворимы в воде и практически не всасываются в кишечнике. Ее получают из семян Cyamopsis tetragonolobus - растения семейства бобовых. Камедь способствует уменьшению аппетита и очень эффективно снижает уровень холестерина и насыщенных жиров в организме. Это достигается благодаря ее адсорбирующим свойствам.
Так что народ сами себя от безграмотности путаете!!!!!!!!
Прям не выдержала ответила!!!!!!!!!!!

Ответить
- - Елена
  - 10.08.2010 09:08:47
  - +14+-
  Читайте комментарии выше.
  
  Ответить
- - пупсик
  - 03.12.2011 13:12:57
  - +14+-
  уважаемый,маркировка Е обозначает отнюдь не безопасность.могу привести вам таблицу запрещенных во всем мире веществ маркировки Е,но думаю,в этом нет необходимости-т.к. в большинстве стран их не пропускают в пищевую промышленность.Да и если вас этот вопрос волнует-постановления евросоюза и сша можно найти в интернете; или пошарить по соответствующим таблицам.
  Е-обозначение дополнительных компонентов,искусственно добавленных при изготовлении продукта.Это может быть такие прекрасные продукты,как лецитин,куркума,шафран,витамин группы В,каротин,бетанин и т.д.,так и химически опасные вещества, вроде Тартразин,алканин или тем паче амарант;
  
  Ответить
- Дружелюбный
- 19.01.2012 15:01:58
- +10+-
Интересная статья А полез читать об этом потому как полчаса тому назад употребил некий кетчуп с содержанием ко всему прочему и этой добавки.. Результат во рту химический ожог и чесотка по всему телу Интересно ваше мнение что бы могло спровацировать такую реакцию потому как если верить составу других ешек в нем не имеется

Ответить
- - Ирина
  - 16.03.2012 06:03:10
  - +19+-
  Евгений, возможно у вас индивидуальная аллергическая реакция, но есть еще вероятность того, что производитель не указал дополнительных добавок, которые есть, но их содержание меньше допустимой нормы, которую производители должны указывать на этикетке. Гуаран достаточно широкого спектра применения. Стоит обратить внимание на реакцию организма после мороженого, желе, сыров и др., и читать состав. )))
  
  Ответить
- - ирина
  - 19.02.2013 23:02:59
  - +16+-
  возможно это от уксуса
  
  Ответить
- Анти-ох
- 12.11.2011 19:11:48
- +14+-
Ребята, если с чем-то бороться не в силах, придётся принять это, как должное, и найти методы выживания с этим. Никуда вы от этой "гороховой камеди-и" не денетесь. Раз уж плод горохового дерева стоит дешевле, чем подсолнечное масло, то будут на нём взбивать майонезы и готовить мороженое, равно как и прочие кетчупы, где томата - 15% в лучшем случае, а остальное - она, родимая, камедь-ия эта. А кушать хоцца! Стал быть, берём хоть то, где оного меньше. Советские майонезы со сроком хранения в три дня исчезли бесследно и не вернутся. А насчёт заграниц там всяких... вот, приехала моя подружка их дойчланда этого. Смотрю - а личико у неё такое пухленькое стало, розовенькое и усики расти начали. Чё ела-то?- спрашиваю. Да так, котлетки, там, полуфабрикатики из магазина. Вот те и мсяко! Получите гормонов-с. Через месяц на наших продуктах снова девчушка, как девчушка. И усики расти перестали. Так что не особо-то наш пищепром хайте, господа с дамами, хоть и хвалить его особо не за что, но всё равно. А если хочется майонеза без этого славного продукта переработки плодов горохового дерева, то давайте по-моему: полстакана оливкового масла, лучше греческого, одно яйцо, горчица, перец, уксус (А-а-а-а-й - уксусная кислота, Е260!)
и миксером его, миксером. На подсолнечном масле хуже выходит, но если на оливковое, так сказать... то можно и его. Ну, или гуаровую камедь :) Я давеча нашёл статейку, где было написано: "как можно такое кушать, там же "гуаровая МЕДЬ!" Посмеялся от души.

Ответить
- - Таша
  - 14.12.2011 19:12:40
  - +14+-
  Я про ваш рецепт майонеза, зачем же лимонную кислоту? натуральный лимончик лучше:) И правда. Давайте делать все сами, и желе, и йогурт, и кетчуп, и майонез. Понимаю некогда, Но можно вместо телевизора, или вместе с ним, накрутить помидоров и закатать в банку.
  
  Ответить
- - Ольга
  - 05.07.2012 10:07:48
  - +15+-
  а яйцо- то еще поискать надо натуральное! с птицефабрики яйца тоже все антибиотиками и химией пропитаны. курей-то на концентратах выращивают
  
  Ответить
- Людмила
- 12.12.2015 06:12:45
- +12+-
У меня скорее пожелание. Храни нас всех Создатель от греха! Зачем так спорить и оскорблять друг друга? И пожелание производителям и экспертам-Будьте милосердны! Пишите праведное слово на продуктах! Зачем ссылаться на Европу? Мы Славяне-Россияне, Белорусы, и т.д. Надеемся и верим в вас! Спаси Господи всех!

Ответить
- - Сергей
  - 02.10.2016 10:10:08
  - +11+-
  Людмила, перед тем, как что-то писать,ю следовало бы. хотя бы, своей родословной поинтересоваться глубже. Как говорят в Одессе, славянами в России даже не стояло...
  http://www.timpul.md/ru/articol/Issl...nni-45300.html
  
  Ответить
- Даулет
- 08.10.2012 17:10:12
- +11+-
Надо удалить из пищевых продуктов все наименования Е-1231233 бла бла бла. Они все опасны для жизни

Ответить
- - Рома
  - 17.01.2013 15:01:42
  - +1+-
  Бред. Е - это значит одобренно Евросоюзом.
  
  Ответить
  - - София
    - 01.06.2013 16:06:26
    - +19+-
    Евросоюзом может и одобрено, но сама Европа это не ест. Они стараются есть полезную пищю, а все ГМО и прочую отраву везут в Россию, ибо русских ненавидит весь мир.
    
    Ответить
    - Алексей
      09.07.2013 10:07:59
      +15+-
      Не то чтобы ненавидят, но жутко боятся...
      
      Ответить
      - Галя
        26.07.2013 14:07:59
        +33+-
        
        Россияне сами себя ненавидят ибо позволяют властям сбывать себе что подешевле, граждане могут и должны влиять на качество Своей жизни, к ним должны прислушиваться власти, потому что граждане эту власть и содержат, а до тех пор пока у нас не общество граждан, а сборное население, с нами можно не считаться, как с рабами, корми подешевле, плати зарплаты поменьше и работай на мизерную пенсию. В европе свои права просто научились защищать получше, а у нас - лишь бы не было войны... Все съедим и спасибо скажем
        
        Ответить
        
        Тамрара
        26.07.2014 18:07:22
        +10+-
        
        Мы мало реагируем на всякие неправомочные действия, не протестуем против того, что производитель, мягко сказано, недобросовестен. А власти в девяностых такие себе на шею посадили (лишь бы не коммунисты), Господи помилуй! Сами причем и выбирали. Путину одному не управится со всей этой дрянью еще из девяностых, хотя он тихо, молча, но очень много сделал. И многое вернул государству. Так надо поактивнее самим быть. А капиталист и есть капиталист. Чего Вы от него хотите. Ему главное прибыль. И чем больше, тем лучше. Бог у них один - деньги. Чаще всего - любой ценой. Вот и все дела.
        
        Наталья
        03.01.2015 21:01:50
        +13+-
        
        ДА россияне живут по принципу - моя хата скраю,поэтому и ДДД-доедают.донашивают,доживают.Людей держат на коротком поводке,чтоб меньше знали и меньше рыпались.
    - Владимир
      12.08.2013 22:08:13
      +23+-
      София, вы Европу, похоже, только по телевизору видели. К вашему сведению в европейских странах в пищевой промышленности намного больше применяются все эти, так вас пугающие, Е
      
      Ответить
      - Алексей
        04.08.2014 07:08:25
        +13+-
        
        Это точно, наши производители только начинают внедрять, но очень уж активно, и это не очень позитивная тенденция, стоит переходить на самообеспечение или покупать в деревне.
        
        Ответить
    - Татьяна
      23.02.2015 13:02:43
      +12+-
      Я живу в Бельгии 15 лет и действительно здесь огромное количество больных раком людей. Здесь во все продукты добавляют химию. Вы говорите о здоровой пище - здесь такой нет! Овощи выращивают на химии, молоко открытое месяцами стоит, хлеб неделями может стоять, животных антибиотиками пичкают, чтобы росли быстрее и толще были. Так что зря люди думают, что в Европе кто-то сильно печётся о народе! Здесь бизнес во главе всего. Капитализм, господа, в чистом его проявлении. Вы знаете, сколько здесь больных раком детей? Это ужас просто! Дети заболевают лейкемией в возрасте 2-3 лет! Откуда это, интересно? Создают фонды, качают деньги, а уровень заболевания раком как-то не падает. Вот она европейская пищевая реальность.
      
      Ответить
- - Ольга
  - 16.07.2013 14:07:03
  - +15+-
  численность планеты увеличивается,а как говорится, для всех места не хватит,- вот и вводят разные вещества, дабы процент людей не умножался.
  
  Ответить
  - - =3
    - 18.07.2013 13:07:30
    - +24+-
    я бы даже сказал: Численность людей на планете - число постоянно растущее, а суммарное количество интеллекта на планете - число постоянное.
    
    Ответить
  - - Денис
    - 07.08.2013 01:08:30
    - +19+-
    Земля может выкормить и 20 миллиардов, причём без усилия и вреда для себя. Задачи не те стоят у тех кто за рулём мира. и правильно говорят, мы позваляем им это делать. пора просыпаться а то законсервируют наше сознание и всё от туда вытекающее, и будем полноценными амёбами которые как сказал знаменитый мистер фримен - только жрут, ржут и срут)))
    
    Ответить
  - - Леха
    - 15.05.2014 10:05:35
    - +13+-
    На земле нет никакого перенаселения и небыло! Все цыфру завысили чтоб ссылаясь на проблему творить пакости против людей. Африканцы приписывают в трое численность чтоб иметь больше дотаций. 3 милиарда сейчас всего живет, а не 7,5 как врут преступные СМИ.
    
    Ответить
    - Ыефт
      24.06.2014 11:06:13
      +13+-
      Ой Леха, интересно как ты то подсчитал, что население Земли 3 млрд ? Не будь Псаки.
      
      Ответить
- Дружелюбный
- 19.01.2012 15:01:36
- +20+-
Что забавно организм стал такой что реакции не заставляют ждать себя долго... Согласен почти со Всеми Вами ЕСТЬ НИЧЕГО НЕЛЬЗЯ остается научиться быть сытым росой и Солнца сиянием :D

Ответить
- - Светик
  - 02.03.2016 08:03:02
  - +13+-
  Ахаха))))
  
  Ответить
- Ми
- 08.07.2010 17:07:35
- +11+-
А еще ее добавляют в таблетки, для похудения, потому что "она практически не всасывается в кишечнике и способствует уменьшению аппетита и очень эффективно снижает уровень холестерина и насыщенных жиров в организме. "

Ответить
- - Юрий
  - 09.07.2010 21:07:47
  - +15+-
  Полностю поддерживаю защиту некоторых пищевых добавок, особенно природного происхождения. Камеди относяться к числу гидрокаллоидов, не всасиваються в организме, выводяться и при этом выводят тяжелые металы, радионуклиды! Особенно хочу выделить альгинат натрия, и производные альгиновой к-ты, используеться даже в зубной пасте, губной помаде, что являеться показателем безвредности. Значительная часть пимщевых добавок относиться к класу безвредные или же практически безвредные. Особенно осторожно необходимо относиться к консервантам (красная икра), красителям (колбасное про-во, особенно первого и второго сорта), усилителей вкуса (глютаматы). Старение организма происходит за счет окислительно-востановительных процессов, антиоксиданты(Е300-Е399) оностяться к числу веществ, которые блокирут эти процесы в продуктах и в том числе и в самом человеке(особенно лецитин, аскорбиновая,лимонные к-ты и ее производные) Если взять за принцип адекватное збалансированое питание, то никакие Е вам не повредят, ну если конечно есть каждый день майонез, чипсы, мивину, колбасы и при этом все это запивать напитками с сахарозаменителями, то никакой иммунитет не выдержит.
  
  Ответить
- Маленькое Разбитое Сердце
- 23.03.2010 09:03:01
- +9+-
Камедь - это та же самая канифоль. Чем паяем - то и едим!

Ответить
- - Даулет
  - 24.03.2010 10:03:31
  - +11+-
  Ой какие все спецы! И как же вы любите хим. вещества которые в норме в организме несодержатся! Ну я биохимик с дипломом и что? НЕТ таких "Е" веществ в нормальной природе - НЕТ!!! Может еще дистаннционно до усрачки спорить будем? Цитаты: "- Гуаровая камедь это классно!" "- Небойтесь "Е" - это же европа!" А то что в этой Еврепе давно уже здоровых детей нет это хорошо? А то что в Европе могильщики обнаружили что трупы людей плохо разлагаются!!!,и именно с недавних пор, т.е. люди нафаршированы этим дерьмом. И умершие законсервировали себя при жизни нажравшись этих канцерогенных консервантов." Вы пробовали помидоры или колбасу из Германии? А со своего рынка? - Да? Тогда знайте: единственно безопасные продукты это с вашей причем проверенной ГРЯДКИ! Это не бред. Это реальность. Откройте глаза - ВСЕ эти добавки НАКАПЛИВАЮТСЯ! Это не есть безвредно и хорошо! В НОРМЕ ПРОДУКТЫ ДОЛЖНЫ ПОРТИТЬСЯ! ВСЕ ЭТО СОЗДАНО ДЛЯ ХРАНЕНИЯ И ВНЕШНЕГО ВИДА. ЭТО ДЕНЬГИ И ВСЕ. Да это ведь даже нескрывается, вот по 1 каналу показывали что Е412 которое есть практически везде, вызывает рак, быстрее у детей т.к. их имуннитет не сформировался. Вот теперь, "- Да ради Бога - хавайте эти яды горстями любимые всеми "Е"!"
  
  Ответить
  - - Ирина
    - 06.04.2010 20:04:08
    - +14+-
    На счет с грядки согласна,но здесь тоже облом-семена продаются тоже ГМО,у меня тетя посадила огурцы так вместе с ними вырос неведомый сорняк от которого сразу руки чешутся и краснеют,чтобы убедится проверяла на себе)))
    Да и овощи бывает выростают...у подруги тоже огурцы но большие за день выростали-интересно было до какого размера выростет-не поверите-метр 30см
    Не все теперь может быть "домашним"
    
    Ответить
    - Дятел
      09.07.2010 18:07:49
      +13+-
      При чем тут ГМО и добавки Е.
      Не путайте теплое с красным. Лучше есть ГМО с грядки, чем продукты с канцерогенами и еще хрен знает чем.
      
      Ответить
    - пупсик
      03.12.2011 13:12:13
      +13+-
      а как насчет того,что мимо пойдет дождик с облаков,по пути погостивших на химзаводе?ну да,пора осваивать тайгу.правда,там такие насекомы водятся,что по сравнению с их укусами ешки отдыхают((
      
      Ответить
  - - А
    - 06.04.2010 22:04:08
    - +13+-
    Что прекрасно доказывает, что биохимики с дипломами не знают химии.
    
    Ответить
  - - каркадил
    - 20.07.2010 11:07:24
    - +13+-
    Я ел колбасу из германии, совсем другая по цвету, вкусу и запаху, а в составе только мясо, жир и специи )
    
    Ответить
- Неизвестный
- 14.07.2009 00:07:22
- +12+-
Так здесь и не написано что она вредна, насколько понимаю гуаровая камедь это безопасная ешка, в том случае если импользуется именно она, а не химический заментиель.

Ответить
- - Неизвестный
  - 10.01.2010 10:01:10
  - +13+-
  Там дело было не в том, что заменитель или не заменитель, а в том что в одной из партий кислоты от индийской фирмы, которая снабжает ей полевропы были обнаружены следы диоксина. Диоксин - страшный яд, у него даже ПДК нет. Попал он туда, скорее всего, по раздолбайству индийских промышленников, которые нарушили технологию производства. Так что эта партия была отозвана с продаж, а все пищевые продукты, куда теоретически могла попасть камедь из этой партии были изъяты. Так что всё схвачено - ОКК работает, подождите годик, можно будет снова её потреблять
  
  Ответить
- - нина
  - 15.04.2010 16:04:14
  - +13+-
  Гуаровая камедь вызывает повреждения щитовидки и стенок кишечника!
  
  Ответить
- Ann
- 16.01.2012 15:01:46
- +12+-
Я в горчице (не острой)называется "Европейская",нашла это - е412!Ещё почти всюду есть натрий бензоат!

Ответить
- kkt
- 10.06.2009 15:06:23
- +14+-
блин, чем питаться-то?? везде эта дрянь, а то и похуже.

Ответить
- Денис
- 06.07.2011 10:07:53
- +24+-
Жалкое, безграмотное население окружает нас. Лечатся по отрывным календарям, питаются по советам журналистов, худеют по диетам из журналов для дегенератов типа "Лиза", "Cosmo" и тому подобной хрени..... Знаний ноль - от того и панику разводят. Сплошное невежество. Изучайте науку: фармакологию, биохимию, биофизику, генетику. И не будете никогда делать необоснованных, а главное глупых замечаний.

Ответить
- - Степан
  - 06.07.2011 10:07:49
  - +20+-
  Поддерживаю. Люди, далекие от науки, формируют ложное мнение об окружающем мире и навязывают его всему обществу.
  
  Ответить
  - - Арина
    - 22.05.2019 03:05:15
    - +13+-
    Люди все разные
    
    Ответить
  - - Арина
    - 22.05.2019 03:05:40
    - +13+-
    Бог судья отправителя
    
    Ответить
- - я
  - 13.07.2011 17:07:06
  - +13+-
  хочу заметить , русским же написано- гуаран почти не всасывается,а тот что всасывается, очищает от насыщенных жиров и холестирина.а лецитин в свою очередь тоже очень полезен,он вылечивает заикание,нормализует нервную систему ,лечит склероз и рассеянность,а также бесценен для косметических масок,смешайте ложку ст. с 2 л.ч.масла растительного, ложкой персикового сока и через неделю обалдеете от состояния кожи лица.проверено.всем удачи
  
  Ответить
  - - АНТИ\"е\"
    - 21.08.2011 23:08:27
    - +12+-
    А ЕЩЁ ЛУЧШЕ СТРИХНИНА НАСЫПЬ СЕБЕ В КАШУ,А ПОТОМ ДОКАЖИ ЧТО ЭТО НЕ ЯД ,А ПИЩЕ ВКУСОВАЯ ДОБАВКА И ОНА НЕ ВСАСЫВАЕТСЯ .
    
    Ответить
- - АНТИ\"е\"
  - 21.08.2011 23:08:47
  - +13+-
  пусть пишут нормальными и понятными для всех людей терминами,а не экономят на чернилах,и пишут что это,консервант или краситель и т.д. и т.п.ДА иели выжать сок с апельсина и оставить его на пару дней ,он прокиснет и покроется плесенью,потому что натуральный,а с тетропака или с бутылки наливаешь он неделю стоит не пропадая.ведь при совке товар стоял на прилавке не более 3х 4х дней и шёл на утилизацию,а сейчас чё? ТРАВИТЕСЬ НА ЗДОРОВЬЕ.!!! БИОХИМИКИ БЛ..ТЬ.
  Ответить
  
  Ответить
  - - Арина
    - 22.05.2019 03:05:09
    - +13+-
    Правильно
    
    Ответить
- smile smile
- 11.04.2010 06:04:40
- +11+-
е 412 вызывает аллергическую реакцию,экземы,проверено на себе..

Ответить
- - прохожий
  - 17.05.2010 10:05:53
  - +14+-
  Очень любопытно. В чистом виде ели? И наверное в клинике под присмотром врача и стол был диетический.
  
  Ответить
- Пищевик
- 28.01.2010 17:01:17
- +13+-
Проблема не в добавках- как правильно отметили гуар сам по себе может и полезен даже если его в пилюлях принимать в определенной дозе (см и-нет). Проблема в том что жаден производителеь пищевых продуктов до денег а на качество еды ему посрать. ..Так вот- проблема не в добавках, а в их применении. Для чего содержатся загустители, эмульгаторы соль и тд? чтобы снизить содержание дорогого мяса и повысить содержание дешевой воды, дешевого жира. Без добавок и красителей жир смешанный с водой не будет похож на колбасу. Потребитель расчитывает получить белковый (мясной) продукт, а получает жиро-водо-углеводный с добавленим растительного белка. А от жира и соли сами понимаете пользы особой нет

Ответить
- Василий
- 02.01.2017 12:01:25
- +14+-
Многие добавки натуральные и безвредные, но вот консерванты пихают даже туда,где они вообще не нужны, купил перечную пасту, и обнаружил в ней бензоат натрия, она нереально острая, паста сама по себе консервант натуральный.

Ответить
- АНТИ\"е\"
- 21.08.2011 23:08:47
- +9+-
ВООБЩЕ ВОТ ПОЧИТАЙ ЧТО НА ЧТО ВЛИЯЕТ http://supercook.ru/1-spe.html

Ответить
- Леонид
- 30.08.2016 08:08:09
- +14+-
Пока мы покупаем продукты с Ешками,то Ешки будут добавлять в продукты. Если каждый российский покупатель откажется от Ешкопродукта, то сраная экономическая система торгашей развалится. Можно начать с себя!!!

Ответить

2008 - 2024 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
Обратная связь Мобильная версия