• Рекламный блок

    Метки

    Компоненты продуктов питания Первые блюда Рыба и морепродукты Носитель Сдобная выпечка Мука и макаронные изделия Кондитерские изделия Бондюэль Напитки алкогольные Структураторы Мороженое Торты Шоколад Колбасные изделия К пиву Консервант Стабилизаторы пены Усилитель вкуса и аромата Крупы и каши Сыры и творог Напитки безалкогольные Влагоудерживающие агенты Хлебобулочные изделия Ароматизатор Грибы Антибиотик Аллерген Подсластитель Соки и компоты Салаты Загуститель Японская кухня СПЭНы Искусственное происхождение Овощи и зелень Антиоксидант Мучные изделия Осветлитель Добавки, препятствующие... Краситель Орехи и сухофрукты Яйца Фрукты Молочные продукты Макроэлементы Натуральное происхождение Глазирующий агент Ягоды ГМО Регулятор кислотности Гелеобразователь McDonalds Детское питание Натуральные красители Вещества-отбеливатели Масла и жиры Идентичный натуральному Эмульгатор Мясные продукты Стабилизатор

    Кондитерские изделия

    Кондитерские изделия — это сладкие продукты, отличающиеся приятными вкусом и ароматом, красивым внешним видом, высокой пищевой ценностью, а также хорошей усвояемостью. Основным сырьем для производства кондитерских изделий являются: сахар и другие сладкие вещества (мед, заменители сахара), патока, молоко, сливочное масло, различные фрукты и ягоды, мука, крахмал, какао-продукты (какао-масло, какао-порошок, какао тертое), орехи, различные жиры и масла (маргарин, растительные масла, заменители какао-масла, кондитерские жиры) и др.

    Страницы: 1, 2, 3, 4, 5...8