Добавки по категориям

Добавки

E-220 E-211 E-1442 E-122 E-951 E-250 E-338 E-621 E-129 E-500 E-202 E-322 E-503 E-551 E-102 E-331 E-422 E-466 E-452 E-407 E-133 E-950 E-330 E-415 E-120 E-412 E-476 E-450 E-223 E-124 E-200 E-536 E-471 E-339 E-171 E-509 E-1520 E-440 E-110

Последние комментарии

Рекламный блок

Метки

Добавки, препятствующие... СПЭНы Орехи и сухофрукты Кондитерские изделия Яйца Крупы и каши Вещества-отбеливатели Напитки безалкогольные Японская кухня Шоколад Антибиотик Соки и компоты Влагоудерживающие агенты Идентичный натуральному Носитель Аллерген Краситель Антиоксидант Детское питание Мучные изделия Мука и макаронные изделия Регулятор кислотности Компоненты продуктов питания Мороженое Натуральные красители Структураторы Грибы Усилитель вкуса и аромата Овощи и зелень Сдобная выпечка Салаты К пиву Колбасные изделия Ароматизатор Ягоды Гелеобразователь Бондюэль Искусственное происхождение McDonalds Эмульгатор Стабилизатор Первые блюда ГМО Напитки алкогольные Осветлитель Мясные продукты Глазирующий агент Натуральное происхождение Торты Загуститель Хлебобулочные изделия Консервант Молочные продукты Масла и жиры Рыба и морепродукты Подсластитель Фрукты Сыры и творог Стабилизаторы пены

Новое

Случайный факт:

— Обновить

Диоксид титана

Название:	Диоксид титана
Тип:	Пищевая добавка
Категория:	Пищевые красители
Описание группы:	Пищевые красители — добавки с индексом (E-100 - E-199) придают продуктам питания цвет, восстанавливают цвет продукта утраченный при обработке. Могут быть естественными, как бета-каротин или химическими, как тартразин.

Законы и документы о пищевой добавке:

Разрешающие применение — 4
Упоминаний о добавке— 7

Применение добавки по странам:

Россия — разрешена
Украина — разрешена
Беларусь — разрешена
Евросоюз — разрешена
США — разрешена
Канада — разрешена

Просмотреть документы

Описание пищевой добавки

Диоксид титана или Titanium Dioxide - контрастирующее вещество, имеющее хорошие отбеливающие свойства. По непроверенным данным может вызывать заболевания печени и почек (при попадании внутрь). Зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е-171

Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) исключило диоксид титана из списка безопасных пищевых добавок, но не запретило его. Ранее добавка считалась безвредной. Исследования продолжаются. https://www.efsa.europa.eu/en/news/titanium-dioxide-E-171-no-longer-considered-safe-when-used-food-additive

Применение Е-171 диоксида титана

Применяется для придачи косметическим средствам белого цвета и светонепроницаемости (в основном, в кремах для загара). Основное место применения диоксида титана - крем для загара. Он считается одим из лучших компонентов для отсечения УФ-лучей, вызывающих меланому (рак кожи)

В пищевой промышленности диоксид титана (Е-171) применяется в основном как вещество-отбеливатель (например, белые части крабовых палочек могут отбеливаются с помощью диоксида титана). Краситель Е-171 часто применяется при производстве сухого молока, быстрых завтраков.

Кроме этого диоксид титана применяется в производстве лакокрасочной продукции, бумаги, пластмасс и других отраслях промышленности.

Оксид титана (IV) имеет следующие альтернативные названия: диоксид титана, двуокись титана, титановые белила, пищевой краситель E-171. Англоязычные названия: titanium dioxide и, менее правильное, хотя тоже используемое - titanium oxide.

Диоксид титана (Е-171) представляет собой бесцветные кристаллы, желтеющие при нагревании. В промышленности краситель Е-171 используется в раздробленном состоянии в виде белого порошка. Диоксид титана не растворим в воде. Химическая формула добавки Е-171: TiO₂.

Таким образом пыль диоксида титана канцерогенна. В пищевых продуктах добавка Е-171 считается безвредной, хотя исследования ее влияния на организм продолжаются.

Пример продуктов, в состав которых может входить вещество:

Свойства и технологические функции Е171:

Натуральные красители:	Красители, получаемые из природных источников.
Краситель:	Пищевые красители окрашивают продукты и смеси. Придают привлекательный оттенок готовому продукту.
Вещества-отбеливатели:	Добавки, котрые предотвращают и устраняют нежелательное окрашивание продукта.

Возможные названия пищевой добавки:

Titanium Dioxide
титана диоксид
titanium oxide
Диоксид титана
E-171, Е-171, Е171, E171

Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 Все

- Татьяна
- 15.12.2011 21:12:22
- +15+-
В основе ногих научных теорий лежит простой закон: "В жизни все должно происходить само по себе". Так вот, всякую гадость перестанут пихать в лекарство и еду только тогда, когда люди перестанут все ЭТО покупать! По другому просто не будет!

Ответить
- сергей
- 04.12.2011 19:12:22
- +10+-
производство сгущонки без молока .Пальмовое мосло диоксид титана и ещо немного разной хрени и вуоля продукт готов приятного апетита.

Ответить
- Илья
- 08.01.2012 18:01:48
- +11+-
В M&M есть

Ответить
- - Алексин
  - 19.01.2012 20:01:39
  - +14+-
  Ох, люди... И никуда мы от этого не денемся... Вокруг нас химия, куда бы ни наткнулись!.. И это ведь не только диоксид титана! Даже покупая натуральную продукцию, сказать с уверенностью, что она НАТУРАЛЬНАЯ, БЕЗ ХИМИИ И ГМО - НЕВОЗМОЖНО!! Покуда вам знать, чем кормили тех же кур, что в составе корма, который им дают?? Да, правительство нас уничтожит... Лучше жить спокойно, стараться беречь себя от химии в той или иной степени, стараться это делать!!! И не забивать себе мозг!!! Если мы будем обращать на все внимание, зацикливаться, бояться, то, как жить?? Когда жить?? Да, все это страшно... Но, что же поделаешь?? Скажем "Спасибо" государству.
  
  Ответить
  - - Елена
    - 01.02.2012 13:02:48
    - +12+-
    Когда находишь запрещенные добавки в детских лекарствах, - вспоминается о ГЕНОЦИДЕ.
    
    Ответить
- - Катерина
  - 14.06.2012 23:06:44
  - +11+-
  вот именно, открыла пачку, ну решила прочитать-таки состав. мдаа, ну загуглила и тут такое. правда что. сейчас без химии НИ-КУ-ДА. это ужасно и все больше и больше подавляет...
  
  Ответить
  - - Валентина
    - 03.05.2023 20:05:11
    - +-
    Заболела опоясывающим герпесом,врач назначила вальтрекс,пропила.появилась слабость и интоксикация,назначила врач эссенциаале,выпила 2 упаковки,-не помогло,В итоге на лице краснота и отёк.пришлось уколоть гормон.Врач назначила цитрин.выпила две упаковки.не помогло. отёк был снова. сижу на жёсткой диете,без сахара. Стала анализировать,пока осенило про добавку Е 171.Аллерголог говорит,что не знает как вывести диоксид титания из клетки...два месяца мучений,минус 4 кг.капала реосорбилакт...
    
    Ответить