Добавки по категориям

Добавки

E-415 E-1520 E-102 E-466 E-120 E-322 E-330 E-500 E-412 E-133 E-1442 E-200 E-950 E-471 E-110 E-250 E-122 E-124 E-476 E-339 E-551 E-211 E-338 E-422 E-202 E-331 E-509 E-452 E-407 E-503 E-951 E-129 E-536 E-220 E-223 E-450 E-171 E-440 E-621

Последние комментарии

Рекламный блок

Метки

Детское питание McDonalds СПЭНы Колбасные изделия ГМО К пиву Соки и компоты Кондитерские изделия Усилитель вкуса и аромата Яйца Масла и жиры Сыры и творог Молочные продукты Натуральное происхождение Первые блюда Вещества-отбеливатели Овощи и зелень Бондюэль Орехи и сухофрукты Рыба и морепродукты Подсластитель Искусственное происхождение Загуститель Напитки безалкогольные Мука и макаронные изделия Глазирующий агент Шоколад Напитки алкогольные Добавки, препятствующие... Стабилизатор Мясные продукты Идентичный натуральному Влагоудерживающие агенты Сдобная выпечка Краситель Салаты Японская кухня Фрукты Осветлитель Натуральные красители Стабилизаторы пены Макроэлементы Хлебобулочные изделия Носитель Крупы и каши Ягоды Антиоксидант Мучные изделия Компоненты продуктов питания Гелеобразователь Эмульгатор Антибиотик Регулятор кислотности Торты Структураторы Грибы Консервант Мороженое Аллерген Ароматизатор

Новое

Случайный факт:

Польза от употребления 50г вина в сутки больше чем потенциальный вред. — Обновить

Диоксид титана

Название:	Диоксид титана
Тип:	Пищевая добавка
Категория:	Пищевые красители
Описание группы:	Пищевые красители — добавки с индексом (E-100 - E-199) придают продуктам питания цвет, восстанавливают цвет продукта утраченный при обработке. Могут быть естественными, как бета-каротин или химическими, как тартразин.

Законы и документы о пищевой добавке:

Разрешающие применение — 4
Упоминаний о добавке— 7

Применение добавки по странам:

Россия — разрешена
Украина — разрешена
Беларусь — разрешена
Евросоюз — разрешена
США — разрешена
Канада — разрешена

Просмотреть документы

Описание пищевой добавки

Диоксид титана или Titanium Dioxide - контрастирующее вещество, имеющее хорошие отбеливающие свойства. По непроверенным данным может вызывать заболевания печени и почек (при попадании внутрь). Зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е-171

Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) исключило диоксид титана из списка безопасных пищевых добавок, но не запретило его. Ранее добавка считалась безвредной. Исследования продолжаются. https://www.efsa.europa.eu/en/news/titanium-dioxide-E-171-no-longer-considered-safe-when-used-food-additive

Применение Е-171 диоксида титана

Применяется для придачи косметическим средствам белого цвета и светонепроницаемости (в основном, в кремах для загара). Основное место применения диоксида титана - крем для загара. Он считается одим из лучших компонентов для отсечения УФ-лучей, вызывающих меланому (рак кожи)

В пищевой промышленности диоксид титана (Е-171) применяется в основном как вещество-отбеливатель (например, белые части крабовых палочек могут отбеливаются с помощью диоксида титана). Краситель Е-171 часто применяется при производстве сухого молока, быстрых завтраков.

Кроме этого диоксид титана применяется в производстве лакокрасочной продукции, бумаги, пластмасс и других отраслях промышленности.

Оксид титана (IV) имеет следующие альтернативные названия: диоксид титана, двуокись титана, титановые белила, пищевой краситель E-171. Англоязычные названия: titanium dioxide и, менее правильное, хотя тоже используемое - titanium oxide.

Диоксид титана (Е-171) представляет собой бесцветные кристаллы, желтеющие при нагревании. В промышленности краситель Е-171 используется в раздробленном состоянии в виде белого порошка. Диоксид титана не растворим в воде. Химическая формула добавки Е-171: TiO₂.

Таким образом пыль диоксида титана канцерогенна. В пищевых продуктах добавка Е-171 считается безвредной, хотя исследования ее влияния на организм продолжаются.

Пример продуктов, в состав которых может входить вещество:

Свойства и технологические функции Е171:

Вещества-отбеливатели:	Добавки, котрые предотвращают и устраняют нежелательное окрашивание продукта.
Краситель:	Пищевые красители окрашивают продукты и смеси. Придают привлекательный оттенок готовому продукту.
Натуральные красители:	Красители, получаемые из природных источников.

Возможные названия пищевой добавки:

Titanium Dioxide
титана диоксид
titanium oxide
Диоксид титана
E-171, Е-171, Е171, E171

Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 Все

- Анастасия
- 19.03.2015 07:03:42
- +49+-
Написан полный бред.
Допущены не только смысловые ошибки, но и стилистические.
Хватит делать из людей параноиков. Интернет - реальное зло. Люди умейте выбирать информацию. Если вам не нравится жить в неведении и в дураках.

Ответить
- - Исмаил
  - 24.03.2015 04:03:23
  - +47+-
  Анастасия,здесь написано всё верно,если Вы не считаете это полезной информацией,тогда зачем,собственно,Вы здесь сидите читаете информацию о каком-то диоксиде титана,которая,по Вашему мнению является полной «чушью»»,если Вам это кажется «чушью»,не сидите здесь и не промывайте мозги другим людям,просто не посещайте таких,на Ваш взгляд «сомнительных»сайтов.лично мне информация очень понравилась,она очень полезна для расширения своего кругозора
  
  Ответить
- - NUkaKoLa
  - 27.07.2015 14:07:45
  - +44+-
  Хотел Насти плюсик поставить ,да помазал)))
  
  Ответить
- Lyudmila
- 11.08.2014 17:08:15
- +38+-
Переходите с аптеки на сетевые компании,только там натур.продукт,как наш производитель,так и другие...для здоровья,которые без противопоказаний. Врачам зарплату минздрав платит,потому и аптечные препараты выписывают. А сами чем себя подлечиваютэ,кто знает? Чтоб со страны уехать от такого правительства,лучше поинтересоваться что есть и где натуральное...Обращений в сторону правительства побольше надо писать,что хочет что не хочет народ,которое сами же и выбираем!!! Народ молчал,вот они и воровали...

Ответить
- - Dasa
  - 13.07.2016 07:07:49
  - +45+-
  покупайте Rosiiscie препараты сетевых компаний
  
  Ответить
- Semen
- 27.03.2015 20:03:04
- +48+-
Добавка есть в блинах с творогом, подписана как краситель!!! Объясните зачем в блинах краситель? Портят еду всяким говном!

Ответить
- - Азмь
  - 06.02.2017 11:02:19
  - +48+-
  сам блины стряпай.
  
  Ответить
- - Таня
  - 05.01.2018 16:01:18
  - +45+-
  Чтобы творог казался белее, чем есть на самом деле
  
  Ответить
- - Совас
  - 08.01.2018 02:01:35
  - +45+-
  Титан тоже в организме необходим,вопрос только в количестве.Ti есть в лекарственных растениях но в биоформе то есть связан с биовеществами и таким образом он жутко полезен.А если как краситель то выводится через некоторое время почками и кишечником.На психологическом уровне,некоторое время есть ощущение особой защищённости от пуль мелкого калибра.Ну типа:"А мне ничё не будет"
  
  Ответить