Статьи на нашем сайте

• Вредны ли дрожжи для здоровья?

  

  Утверждение о вреде хлебопекарных дрожжей для здоровья человека являются голословными. Они бы не заслуживали особого внимания со стороны специалистов, если бы не вводили потребителя в заблуждение, сея ничем не обоснованную панику среди населения. Нет закваски без дрожжей В антихлебных статьях много говорится о пользе бездрожжевого хлеба, сделанного...

• Берегите своих детей

  

  Опасные вещества содержатся и в другой продукции, которую боготворят дети. В некоторых жевательных резинках есть бутилгидрокситолуол (Е321), который негативно влияет на печень. Диетический шоколад содержит подслащающее вещество — лактин (Е 966), вызывающий у некоторых людей расстройство желудка. В мармелад кладут сорбитанмоноолеат (Е434)...

• Комплексная пищевая добавка краситель Зеленое яблоко R100

  

  Номер свидетельства и дата — 77.99.11.9.У.3575.9.04 от 29.09.2004 Федеральная Служба Продукция и фирма-изготовитель — комплексная пищевая добавка - краситель "Зеленое яблоко R100"продукция изготовлена "Roha Dyechem Ltd.", A/44&A/45, Road No.2, M.I.D.C., Andheri (East), Mumbai-400 093 (Индия) Область применения — используется...

• Комплексная пищевая добавка лактоза пищевая

  

  Номер свидетельства и дата — 77.99.11.9.У.2942.9.04 от 17.09.2004 Федеральная Служба Типографский номер бланка — 3186 Продукция и фирма-изготовитель — лактоза пищевая "Lactose Super 2643"продукция изготовлена "Les Fromages Saputo Cheese Ltee/Ltd", Montreal, Quebec, Canada H1P 1X8 (Канада) Область применения — для испо...

• Морковь улучшает работу легких у курильщиков

  

  Исследования ученых доказали, что морковь улучшает работу легких у заядлых курильщиков.Витамин Е и бета-каротин, на которые богата морковь, противодействуют свободным радикалам, которые образуются в легких при воздействии табака и некоторых загрязняющих веществ, содержащихся в воздухе.Употребление моркови полезно при многих заболеваниях. Например, ...

• Халяль

  

  Халяль

• Скатол

  

  Скатол -- Продукт гниения белков, содержащийся в кале и придающий ему характерный запах. Скатол (3-метилиндол) — органическое соединение гетероциклического ряда. Является производным индола. Присутствие скатола вкале и придает фекалиям характерный запах. В малых количествах скатол обладает сливочно-молочным запахом, при еще большем разведени...

• Необычные пищевые добавки

  

  Еда! Для большинства из нас питание – удовольствие, для некоторых - настоящее испытание, но без еды наша жизнь невозможна, хотим мы того или нет. Как правило, мы знаем, что лежит на нашей тарелке, - особенно, если в основном готовим дома и редко бываем в ресторанах. Но соблазнительно сверкающая упаковка продуктов, покупаемых нами в супермар...

• Пальмовое масло

  

  Normal 0 false false false RU X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 Пальмовое масло — растительное масло, получаемое из мясистой части плодов масличной пальмы (Elaeis...

• Экспорт мяса птицы в арабские страны

  

  Пономарева Елена Михайловна, магистр университета Вайенштефан, Германия. С 2010 года директор ООО «Агрокормпродукт». Экспорт мяса птицы в арабские страны.

• О пользе томатного сока

  

  Поскольку основным компонентом томатного сока является непосредственно плод томата, то польза томатного сока напрямую связана с пользой помидора. Начнем с истории помидора. Долгое время овощ считался несъедобным и даже ядовитым. Существует целая легенда, как президенту США Джорджу Вашингтону преподнесли блюдо из помидоров с корыстным намерением ...

• Экспорт мяса птицы в арабские страны

  

  Экспорт мяса птицы в арабские страны

• Рак можно предупредить антоцианами

  

  Исследования, проведенные учеными в университете по изучению раковых заболеваний в Огайо (США) показали что ежедневное употребление чашки черной малины (Black Raspberry) или черники может защитить человека от рака пищевода и толстой кишки. Такие результаты ученые связывают с высоким содержанием в ягодах сильных антиоксидантов — антоцианов, ...

• Что такое насыщенные жиры

  

  Жирные кислоты представляют собой цепочку из атомов углерода, один из концевых углеродов образует кислотную, или карбоксильную, группу СО2Н. В насыщенных жирных кислотах каждый атом углерода цепи связан с двумя атомами водорода (в химической формуле это выглядит так: СН2—СН2, одна черта означает одну химическую связь). В большинстве жирн...

• Алюминий

  

  Алюминий – необходимый организму микроэлемент. Играет важную роль в построении костной и соединительных тканей, формировании эпителия Роль алюминия в организме Алюминий содержится практически во всех органах и тканях человека. В умеренных количествах этот микроэлемент выполняет ряд важных функций, но в больших дозах представляет серьезну...

• Бром

  

  Бром - незаменимый микроэлемент. Оказывает влияние на деятельность центральной нервной системы, щитовидной железы, регулирует половой цикл Роль брома в организме В тканях и органах взрослого человека содержится около 200-300 мг брома. Бром широко распространен в организме человека, его можно обнаружить в почках, гипофизе, щитовидной железе, кр...

• Германий

  

  Германий – микроэлемент, который благодаря своим свойствам повышает эффективность иммунной системы организма, борется с онкозаболеваниями, уменьшает болевые ощущения Роль германия в организме Германий равномерно распределен в органах и тканях организма, выводится из него преимущественно с мочой (90%). В организме германий выполняет следующие ...

• Свинец

  

  ++Свинец, несмотря на его роль одного из основных загрязнителей природы, является необходимым организму в умеренных количествах микроэлементом.++ Роль свинца в организме В организме взрослого человека содержится около 2 мг свинца. Основные места концентрации: костная ткань, печень, почки и головной мозг. Выводится свинец из организма с калом (...

• Никель

  

  ++Никель – микроэлемент, влияющий на процессы кроветворения и участвующий во многих окислительно-восстановительных процессах в организме.++ Роль никеля в организме В организме взрослого человека содержится всего около 5-14 мл никеля. Накапливается элемент в мышечной ткани, печени, лёгких, почках, поджелудочной и щитовидной железах, гипоф...

• Молибден

  

  ++Молибден - микроэлемент, в организме он входит в состав ряда ферментов, участвует в усвоении азота, укрепляет зубную эмаль и… предупреждает импотенцию++ Роль молибдена в организме В организме взрослого человека содержится всего около 9 мг молибдена. Его основная часть концентрируется в костной ткани, печени, почках, головном мозге, под...