• Широкий выбор недорогих отелей в Москве на любой вкус
  • Рекламный блок

    Метки

    Мороженое Фрукты Структураторы Компоненты продуктов питания Рыба и морепродукты Торты Орехи и сухофрукты Салаты Добавки, препятствующие... Мясные продукты Стабилизаторы пены Загуститель Ароматизатор Ягоды Сыры и творог Консервант Стабилизатор Натуральное происхождение Аллерген Соки и компоты Японская кухня Идентичный натуральному Детское питание McDonalds Мука и макаронные изделия Овощи и зелень Напитки безалкогольные Глазирующий агент СПЭНы Осветлитель Влагоудерживающие агенты Краситель Молочные продукты Напитки алкогольные Колбасные изделия ГМО Шоколад Регулятор кислотности Первые блюда К пиву Грибы Крупы и каши Антиоксидант Подсластитель Яйца Искусственное происхождение Бондюэль Носитель Гелеобразователь Натуральные красители Кондитерские изделия Эмульгатор Хлебобулочные изделия Антибиотик Вещества-отбеливатели Усилитель вкуса и аромата Сдобная выпечка Мучные изделия Масла и жиры Макроэлементы
    Случайный факт:
    Польза от употребления 50г вина в сутки больше чем потенциальный вред.Обновить

    Антиоксиданты

    Добавки с индексом (E-300 - E-399) защищают продукты питания от окисления, прогорькания и изменения цвета. Представляют собой как природные соединения(аскорбиновая кислота, витамин Е), так и химически синтезированные, не встречающиеся в природе соединения. Добавляют в жировые и масляные эмульсии (напримет, майонез). Значок рядом показывает интегральную оценку пищевой добавки — подробнее об оценке риска.

    Часто встречающиеся добавки

    Добавки из этого списка часто применяются в продуктах повседневного спроса.

    Полный список добавок из группы

    Эти добавки применяются в пищевых продуктах несколько реже. Некоторые не применяются вовсе, либо их применение запрещено.[beta] * Интегральная Оценка Безопасности - это разработанный нами ориентировочный показатель. Он учитывает наличие разрешающих или запрещающих применение документов, частоту применения добавки в продуктах питания, мнение пользователей сайта.
  • Если вы не страдаете аллергией, у вас нет индивидуальной непереносимости и других противопоказаний — добавка относительно безопасна
  • Следует относится к продуктам с осторожностью. Не стоит давать продукты, содержащие эти вещества, детям.
  • Безопасность добавки под большим сомнением. Воздержитесь от покупки.