• Рекламный блок

    Метки

    Мучные изделия Макроэлементы Стабилизатор Овощи и зелень Добавки, препятствующие... Гелеобразователь Компоненты продуктов питания Ягоды Подсластитель Напитки алкогольные Кондитерские изделия Регулятор кислотности Колбасные изделия Масла и жиры Шоколад Детское питание К пиву Мороженое Ароматизатор Консервант Бондюэль Торты Эмульгатор ГМО Аллерген Соки и компоты Влагоудерживающие агенты Стабилизаторы пены СПЭНы Грибы Фрукты Молочные продукты Натуральные красители Сыры и творог Салаты Рыба и морепродукты Сдобная выпечка Антиоксидант Структураторы Усилитель вкуса и аромата Искусственное происхождение Мясные продукты Антибиотик Вещества-отбеливатели Мука и макаронные изделия Натуральное происхождение Орехи и сухофрукты Осветлитель Напитки безалкогольные McDonalds Яйца Идентичный натуральному Глазирующий агент Первые блюда Хлебобулочные изделия Краситель Крупы и каши Японская кухня Носитель Загуститель
    Случайный факт:
    До 40% всех онкологических заболеваний напрямую связаны с курением (рак легких, пищевода, горла) — Обновить

    Антиоксиданты

    Добавки с индексом (E-300 - E-399) защищают продукты питания от окисления, прогорькания и изменения цвета. Представляют собой как природные соединения(аскорбиновая кислота, витамин Е), так и химически синтезированные, не встречающиеся в природе соединения. Добавляют в жировые и масляные эмульсии (напримет, майонез). Значок рядом показывает интегральную оценку пищевой добавки — подробнее об оценке риска.

    Часто встречающиеся добавки

    Добавки из этого списка часто применяются в продуктах повседневного спроса.

    Полный список добавок из группы

    Эти добавки применяются в пищевых продуктах несколько реже. Некоторые не применяются вовсе, либо их применение запрещено.[beta] * Интегральная Оценка Безопасности - это разработанный нами ориентировочный показатель. Он учитывает наличие разрешающих или запрещающих применение документов, частоту применения добавки в продуктах питания, мнение пользователей сайта.
  • Если вы не страдаете аллергией, у вас нет индивидуальной непереносимости и других противопоказаний — добавка относительно безопасна
  • Следует относится к продуктам с осторожностью. Не стоит давать продукты, содержащие эти вещества, детям.
  • Безопасность добавки под большим сомнением. Воздержитесь от покупки.

    • 2008 - 2026 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия